山崎18年是日本威士忌在國際上獲獎最多的一款單一麥芽威士忌，雖然說18年在蘇格蘭威士忌中并不算特別高的年份，然而眾所皆知的是，日威是價格最高的威士忌，而山崎18年威士忌價格也已經飆升到萬元，到現在已經變成了投資品，恐怕沒有多少人去真正品嘗它了。
山崎18年威士忌的口感特點
山崎酒廠是最著名的日本單一麥芽威士忌酒廠之一，其中12年、18年、25年這三款主力產品都在國際上屢屢獲獎，18年更是拿獎拿到手軟，成為獲獎最多的單一麥芽威士忌，而因為日本威士忌產量較小，頻頻出現斷貨的問題，導致價格一路飆升。
如今山崎18年威士忌價格也已經飆升到了10000元，山崎25年更是達到恐怖的60000元一瓶，如今喝這款酒的性價比不高，甚至可以說現在已經變成了投資品，沒有多少人真正去品嘗它，所以如果不是炒家、銷售商，是沒有不要跟風購買的，但可以去店里買一杯來嘗嘗。
山崎18年酒體呈淡琥珀色，彌漫著秋季水果的芬芳，煙熏味更明顯，花香味更深邃，入口非常柔和，漸漸非常濃郁的梅果香味和豐富的東方檀香，舌苔中央有一點抓舌感，回味悠長，回甘優雅甜美。
山崎18年威士忌的口感風味確實非常獨特，是跟蘇格蘭威士忌決然不同的口感，所以還是值得一試的，但現在的價格被吵得太高，有機會去日本旅游，就去山崎釀造所品嘗，可以品嘗到不同年份、不同酒桶的威士忌、原酒等。
