距中秋還有40多天,針對這個每年最重要的酒水銷售旺季,酒商們的備貨正在進行中或已完成。那么,以干邑為代表的洋酒目前的備貨情況如何?今年有哪些新動向?WBO烈酒商業觀察對珠三角的酒商進行了調查。
1
備貨量:大致恢復到2019年水平
深圳和富酒業謝斌告訴記者,作為進口商其備貨時間要提前3個月以上,已于5月份完成了今年中秋季的備貨,他同時表示今年上半年的物流情況要好于去年年底那段時間。至于備貨量,謝斌表示已經恢復到2019年的正常年份水平,希望銷量也能恢復到2019年同期水平。
同樣作為進口商的珠海尊上品商行,其市場銷售經理張山填也表示備貨已經完成,備貨量與2020年持平,較2019年少一成。為了保持與上游生產方的良好合作關系,在進貨量方面不能起伏太大。
李華(化名)是珠三角地區一位洋酒批發商,據他介紹,他的下游渠道從兩周前開始中秋備貨,目前已接近尾聲。從他這邊的數據來看,今年下游渠道的備貨相比2019年略有增長。
終端方面,廣州市俊濤貿易發展有限公司產品經理張俊宇告訴WBO,目前對中秋的備貨正在進行中,至于數量還需備貨完成后進行統計。另一位終端經銷商周玨(化名)也表示已經開始備貨,但中秋旺季動銷一般要從8月15日-20日才開始,因此目前暫不能統計出備貨量。
2
產品:300元以下產品是跑量主力
產品方面,張俊宇表示仍是以“三大洋”為主,價位在500-3500元之間。李華告訴記者,“三大洋”在今年中秋給出的優惠分別是:馬爹利4-5個點;軒尼詩5-6個點;人頭馬8個點左右。目前市場上馬爹利名士1L裝產品由于性價比高,頗受家庭消費喜愛,出現缺貨情況。
張山填告訴WBO,其代理的品牌從從百元級別的VSOP白蘭地產品到上萬元一瓶的限量版干邑都有,目前量大的還是價格在300元以內的跑量產品。謝斌也表示,200-300元的中低價位產品是走量主力。
3
禮盒:“一年比一年賣得少”
至于是否有針對中秋推出專門的禮盒裝產品?張山填表示,旗下干邑品牌很多產品都已是禮盒包裝,所以沒有專為中秋節而另外做特別的禮盒。
謝斌也表示今年沒有專門做中秋禮盒,他解釋一是市場對禮盒裝產品沒有強烈需求,整個市場的禮盒裝產品都在減少,已不是消費選購產品的必要條件。
李華告訴記者,類似中秋禮盒裝的產品“一年比一年賣得少”。他認為原因有二:一是平時部分系列推出的限量版產品也配有包裝盒且顏值頗高,也承擔了部分禮品屬性;其次是以前禮盒裝產品主要的銷售渠道是大賣場,而現在消費者購買產品渠道更趨多元化,加上疫情之下賣場客流減少,像專門的中秋禮盒裝產品銷量下降非常明顯,因此品牌方也在產量方面有意識進行控制。
張俊宇表示作為終端,店里推出了“月餅+洋酒”、“茶葉+洋酒”的組合裝禮盒,至于銷量還要隨著中秋的臨近才能顯現出效果來。
周玨表示,“三大洋”都有中秋禮盒推出,一般會搭配酒版和酒杯等,消費者方面,一般會選擇“1瓶酒+1盒月餅”“2瓶酒+1條煙”的組合作為禮品。目前由于距動銷季還有近十天時間,暫時看不出今年的銷售情況會如何。
4
隱患:醬酒占用渠道大量資金
采訪中,大家都表示今年1-5月份的銷售情況都比較好,大都完成既定目標。但是由于6月廣東疫情、7月由“德爾塔”毒株引發的全國多地疫情致使消費場景再度受限,夜場停業、日場消費減少,酒水銷售再度陷入困境。
除了疫情影響,醬酒占用渠道大部分資金也成為大家擔憂的問題。謝斌告訴記者,目前渠道里囤積的醬酒數量相對開瓶率而言高很多,六七月份受疫情影響動銷不理想,如果這種情況延續到今年中秋,那造成的后果將相當嚴重。對此,李華也表示目前渠道內醬酒壓貨很多,如果這個中秋旺季無法按預期消化,有可能出現渠道因資金壓力而拋貨的現象,一旦出現這樣的情況,勢必導致價格下跌。