格蘭菲迪請了20位大使從釀酒廠的倉庫里挑選他們最喜歡的木桶。根據這些酒桶的風格，調酒大師布萊恩金斯曼創造了一個新的，實驗性的威士忌-Project XX。
此系列的第二個實驗在我們康瓦爾酒窖不公開的進行。在這項秘密進行的計劃中，我們的首席調酒師Brian Kinsman從世界各地邀請了20位威士忌專家，請他們從上千桶藏酒中選出各自的一時之選。最終選出的20桶分別在波特酒桶、全新波本橡木桶等不同酒桶內熟成的威士忌，共同調配出了一款突破傳統、超乎想像的創新威士忌。一支甚至超越了我們期望的威士忌。
最終選定的20桶威士忌酒桶中包含了一些我們所珍藏、讓人驚艷的威士忌。于波特酒桶、古老的雪莉桶和全新波本橡木桶中熟成的威士忌都在標明之列，而它們也都為最終的成品增添了各自獨特的風味。Brian混合了20桶挑選出來的威士忌酒桶，直到調和出最滿意的風味，他才將此成品公開。創造出的成品連他自己都感到出乎意料：這一小批調和成品遠遠超出了他的期待！
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