咖啡利口酒結合了許多人最喜歡的飲料中的兩種：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖來平衡酒精的味道，雖然Kahlua是最知名且廣泛銷售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的選擇。還有其他幾種商業化的選擇，你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。
最常見的咖啡利口酒是甜的和糖漿狀
商業生產的咖啡利口酒分為兩類，如大量生產的Kahlua，幾乎可以在任何一家酒類商店中找到，還有一些小型私人釀酒作坊生產的微利口酒。
兩個主要咖啡利口酒批量生產商是Kahlua和Tia Maria，其他公司生產咖啡味的主要酒類（例如Bailey’s有咖啡味的愛爾蘭奶油），但這是兩種真正的咖啡利口酒，雖然星巴克還推出鍋一系列咖啡利口酒，但它已經停產。
特別是Kahlua因過甜和糖漿而聞名，雖然有些人可能會直接飲用，但更常見的是混合飲料。
一種不太知名的咖啡利口酒
如果您對不太廣泛生產的咖啡利口酒感興趣，我們建議您搜索Firelit。雖然可能很難找到，Firelit是由小批量，新鮮烘焙的咖啡制成的，這種咖啡是冷釀和白蘭地，它的味道和酒精含量都比Kahlua更強。
Firelit的獨特之處在于它所使用的白蘭地以及高品質的咖啡，大多數大公司使用劣質咖啡 – 有些甚至使用速溶咖啡。在沖泡咖啡后，他們添加了大量的糖和糖漿來掩蓋咖啡產生的苦味。Firelit不需要使用盡可能多的糖，因為他們從使用優質咖啡開始。
咖啡利口酒怎么調？
雖然無法在家中完美地模仿Kahlua的糖漿味道，但制作出色的自制咖啡利口酒很容易。
配料：
1000毫升冷釀咖啡
500毫升深紅糖水
500毫升水
1000毫升酒精
1克香草豆
根據自己的口味量身定制這款利口酒，酒精可以使用一些常用的朗姆酒，伏特加和波旁威士忌。您甚至可以使用兩種不同的，例如深色和淺色朗姆酒，以增加復雜性。
如果您想嘗嘗加味咖啡利口酒，可以用1/4茶匙的肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。
步驟
煮1杯冷釀咖啡。
制作?杯簡單糖漿，加熱水并溶解糖。
添加冷啤酒，簡單的糖漿和酒精。
將香草豆切成兩半，將種子刮入調酒壺，（切開它有助于提取香味）
讓利口酒靜置2周，偶爾攪拌。
,咖啡利口酒結合了許多人最喜歡的飲料中的兩種：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖來平衡酒精的味道，雖然Kahlua是最知名且廣泛銷售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的選擇。還有其他幾種商業化的選擇，你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。
最常見的咖啡利口酒是甜的和糖漿狀
商業生產的咖啡利口酒分為兩類，如大量生產的Kahlua，幾乎可以在任何一家酒類商店中找到，還有一些小型私人釀酒作坊生產的微利口酒。
兩個主要咖啡利口酒批量生產商是Kahlua和Tia Maria，其他公司生產咖啡味的主要酒類（例如Bailey’s有咖啡味的愛爾蘭奶油），但這是兩種真正的咖啡利口酒，雖然星巴克還推出鍋一系列咖啡利口酒，但它已經停產。
特別是Kahlua因過甜和糖漿而聞名，雖然有些人可能會直接飲用，但更常見的是混合飲料。
一種不太知名的咖啡利口酒
如果您對不太廣泛生產的咖啡利口酒感興趣，我們建議您搜索Firelit。雖然可能很難找到，Firelit是由小批量，新鮮烘焙的咖啡制成的，這種咖啡是冷釀和白蘭地，它的味道和酒精含量都比Kahlua更強。
Firelit的獨特之處在于它所使用的白蘭地以及高品質的咖啡，大多數大公司使用劣質咖啡 – 有些甚至使用速溶咖啡。在沖泡咖啡后，他們添加了大量的糖和糖漿來掩蓋咖啡產生的苦味。Firelit不需要使用盡可能多的糖，因為他們從使用優質咖啡開始。
咖啡利口酒怎么調？
雖然無法在家中完美地模仿Kahlua的糖漿味道，但制作出色的自制咖啡利口酒很容易。
配料：
1000毫升冷釀咖啡
500毫升深紅糖水
500毫升水
1000毫升酒精
1克香草豆
根據自己的口味量身定制這款利口酒，酒精可以使用一些常用的朗姆酒，伏特加和波旁威士忌。您甚至可以使用兩種不同的，例如深色和淺色朗姆酒，以增加復雜性。
如果您想嘗嘗加味咖啡利口酒，可以用1/4茶匙的肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。
步驟
煮1杯冷釀咖啡。
制作?杯簡單糖漿，加熱水并溶解糖。
添加冷啤酒，簡單的糖漿和酒精。
將香草豆切成兩半，將種子刮入調酒壺，（切開它有助于提取香味）
