法國干邑產區既是一個城市，也是一個“世界”。在這片僅有4734個葡萄園的土地上出產的葡萄經過發酵、蒸餾出來的烈酒被世界公認為口感和品質是最好的，被冠以一個令世界上所有葡萄園主都羨慕卻又可望而不可及的名字——干邑(Cognac)。
完整的干邑產區由六個葡萄種植區組成，包括：大香檳區(Grande Champagne)、小香檳區(Petite Champagne)、植林區(Borderies)、優質林區(Fins Bois)、良質林區(Bons Bois)、普通林區(Bois Ordinaires)。
在干邑的可能長達數十年的成熟過程中，橡木上眾多的小細孔起到了非常重要的作用，它們使烈酒可以間接地與周圍的空氣接觸。如此，干邑從橡木中萃取出的成分，一種干燥的濃縮物，改變了干邑的物理特性，它的顏色從金黃色轉變為紅棕色。這種隨著時間，由橡木帶來的自然特征的轉變過程衍生出“陳年葡萄酒”的味道，它使干邑具有一種芬芳的氣味。
創建于1724年的“人頭馬酒莊”，經過近三個世紀的探索，在他們的酒窖里可以找到每個時期的“生命之水”，而這正是調和搭配上佳干邑的靈魂所在。人頭馬酒莊也是世界公認的特優香檳干邑專家，它選取法國干邑地區最中心地帶——大香檳區和小香檳區的葡萄，保證了人頭馬特優香檳干邑無與倫比的濃郁芬芳。
“菲利傲莊園”蒸餾出來的（Eau De Vie）生命之水的品質也是非常的高，以祖先遺傳下來的優良傳統和技術，柏詩高?菲利傲先生作為第4代掌門人非常引以為傲。
另外具有兩百年以上歷史的“豪達干邑”是世界五大干邑品牌之一，而且專門出產高檔干邑。百年古堡的獨特釀造環境，更確保了這個古老品牌一如既往的品質。
干邑，是被時光成就的藝術，干邑產區處在夏朗德河的兩岸，這條河被亨利四世稱為“我的王國里最美麗的河流”。這些水，亦被稱為生命之水，而夏朗德河，就是生命之水的源泉了吧。這里人杰地靈，干邑似乎是一個每天都在過節的城市：街頭藝術節、藍色激情節、歐洲文學沙龍、干邑節、葡萄收獲節，花卉節和如今出名的慈善晚宴。干邑區的生活是獨一無二的，和任何其它地方都不一樣，歡迎越來越多的人光臨法國干邑產區，一起探索“生命之水”的源頭，品鑒時間淬煉的藝術——干邑。
馭凡酒業，探索全球美酒，分享美酒故事。
