Hendricks亨利爵士金酒雖然是一個比較年輕的品牌,但僅用短短幾年的時間,就成為世界知名品牌,并且穩坐中高端市場,那究竟這款亨利爵士夏至金酒有什么特別之處呢?作為仲夏時節的全新酒款,不僅使用特殊的馬車頭式蒸餾器和蘇格蘭軟水,而且添加了更多的花卉精華來慶祝夏至。
亨利爵士夏至金酒的特別之處
亨利爵士夏至金酒價格:278元
Hendricks亨利爵士金酒是格蘭父子釀酒廠在1999年推出的金酒品牌,主打的是小批量釀造,至于這款亨利爵士夏至金酒有什么特別之處?首先就是選用了特殊的馬車頭式蒸餾器,其次就是蘇格蘭低地的軟水,最后是更多的花卉精華。
馬車頭式蒸餾器這種蒸餾器最早于1948年開始建造,如今只剩下幾座,由亨利爵士銅匠們修復使用。這種蒸餾器是特殊的“沐浴浸泡”,而不是簡單的煮沸,這種蒸餾方式能夠為香氣散發帶來極大的不同,能讓氣體混合更加通暢,風味更加順滑。
蘇格蘭低地的軟水為谷物酒精和植物精油提供了完美的載體,所以亨利爵士金酒選擇了在蘇格蘭西南部海岸的Girvan鎮的酒廠里釀制,跟著名的格蘭父子集團的威士忌酒廠共用水源,要知道威士忌酒廠對水源的要求一直都非常高。
另外還有豐富的花卉精華,要知道亨利爵士金酒本身就會使用13種植物釀制,其中就包括了玫瑰花瓣,而在這款夏至金酒中,增添了更多花卉精華釀造,來慶祝夏至到來,并同時采用深紫色透明玻璃瓶,和鮮花圖片來裝飾,顏值是非常高的。
在口感風味方面,這款亨利爵士夏至金酒帶有馥郁迷人的花香調氣息,帶有小黃瓜的清爽和玫瑰花滋味,入口細膩香甜,清新的花香和杜松子木質香調交織在一起,口感清淡更清爽,是一款讓女生們都走不動路的夢幻酒款。