軒尼詩皇禧干邑由調配總藝師顏·費爾沃先生精心打造
對于軒尼詩酒莊而言,軒尼詩皇禧干邑(Hennessy Paradis Imperial)代表著干邑釀造技藝的巔峰。這款由調配總藝師顏·費爾沃先生打造的當代杰作,蘊含了軒尼詩御用調配總藝師家族七代人精益求精的不懈追求。
日前,借助由品牌發起的首個全球性的營銷傳播活動,軒尼詩皇禧干邑的非凡技藝在全球12個重要城市的樞紐機場向世人揭開了神秘面紗。調配總藝師高超的釀造技藝,被攝影鏡頭與數碼技術捕捉,并注入了當代藝術的神髓,化作令人驚嘆的視像三部曲,出色地演繹了釀造軒尼詩皇禧干邑時所需要運用的極致精準。
年復一年,軒尼詩調配總藝師憑借精準的品鑒技藝,以及先輩們通過品鑒筆錄代代相傳的味覺記憶,對“生命之水”的潛質作出判斷,并耐心地引導每款“生命之水”孕育至優雅巔峰。作為調配總藝師的畢生所求,精準不僅是科學,更是一門藝術。這也是軒尼詩皇禧干邑將這項精細優雅的巔峰藝術與世人分享的緣由。
軒尼詩皇禧干邑的奧妙所在:精·誠所制
對于每個特定年份而言,有潛質被用于調配
軒尼詩皇禧干邑的“生命之水”少之又少
精準甄選的結晶:萬中取十
軒尼詩皇禧干邑代表了軒尼詩甄選技藝的巔峰。對于每個特定年份而言,有潛質被用于調配軒尼詩皇禧干邑的“生命之水”少之又少——只有區區萬中取十的比率。識別這些優雅的“生命之水”,并將其孕育至巔峰狀態,需要卓越的專業造詣與過人天賦。
用于調配軒尼詩皇禧干邑的“生命之水”,
僅在古老橡木桶進行陳釀,其優雅特質得以完好保留
選用處于優雅巔峰的“生命之水”調配
調配總藝師技藝的過人之處,在于他能夠判定最合適的陳釀方式,并引導潛質優異的“生命之水”孕育至優雅巔峰。如軒尼詩現任調配總藝師顏·費爾沃先生所言:“我的先輩們慧眼獨到,預見到哪些‘生命之水’在日后可以有杰出的表現,他們也擅長為未來籌劃,恰當地對這些珍釀進行陳釀和保存。從這個角度來看,軒尼詩皇禧干邑的創生應歸功于他們:正是七代人對于釀酒技藝的薪火相傳,讓這樣一款富于遠見的杰作得以創生。軒尼詩皇禧干邑前所未有地將力量與精準融為一體,造就出其獨一無二的品鑒體驗。”
軒尼詩皇禧干邑
一款空前的杰作:歲月陳釀與精準技藝的完美交融
軒尼詩皇禧干邑個性獨特,一方面擁有出人意表的沖擊力,一方面又飽含著優雅的韻致。選用軒尼詩最優質的“生命之水”調配而成,這款佳釀顏色金黃而略帶青瓷色澤,與其他傳統的干邑相比,顏色之淡雅令人驚訝。與眾不凡的色澤,與這款干邑中“生命之水”獨特的陳釀方法有關 :這些“生命之水”僅使用古老橡木桶進行陳釀,老桶由于單寧含量極低,可以確保“生命之水”原初的優雅特質被完好保留,不至于被橡木的風格喧賓奪主而變得太過厚重。因此,雖說“生命之水”年份古老,軒尼詩皇禧干邑卻擁有輕盈的結構以及極其精致而悠長的余香:徐徐綻放的花香,讓人聯想起純凈、清爽的春日,微妙的煙熏與香料氣息,讓這款佳釀韻味無窮。
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