戶河內是中國釀造株式會社旗下品牌，雖然戶河內威士忌出現的時間比較晚，但在世界烈酒大賽中也是屢放光芒，至于這款戶河內8年威士忌怎么樣？作為日威中的調和型威士忌，口味雖然相對清淡，但還帶有些許泥煤的風味，可惜陳年時間太短，口感還是略微粗糙，酒精辛辣感比較明顯。
戶河內8年威士忌價格：580元
戶河內8年威士忌的特點
戶河內是中國釀造株式會社在1990年推出的日式調和威士忌品牌，不過這個“中國”指的是日本的中國地方（山陽、山陰道地區），并不是真的中國釀造。雖然起步比較晚，但屢屢在世界烈酒大賽中獲得金獎金牌的榮譽，可以說是冉冉升起的新星。
這款戶河內8年威士忌是由蘇格蘭麥芽威士忌和加拿大谷物威士忌調和而成，并在美國雪莉桶中熟成8年，窖藏于戶河內獨特的火車山洞中。雖然其本身屬于“偽日威”，但也是按照日本人口味來調配的清淡風味威士忌。
酒體：美國雪莉桶，40%，金黃色；香氣：礦物質感，煙熏的泥炭香，新鮮的綠色植物，明顯的酒精氣；口感：清爽和辛辣的味道，青草的香氣，甜味柔和，帶有輕盈的泥炭香氣；余韻：輕盈的煙熏泥炭香氣，略帶泥土、礦物感。
要說這款戶河內8年威士忌怎么樣？作為一款低年份調和威士忌，本身的口感確實比較粗糙，聞香就有辛辣的酒精氣息，入口酒精感明顯，入喉也不夠順滑，加入少許冰水后，酒精感才沖淡，既然展現出更豐富的花香調。隨著日威的漲價，戶河內8年如今580元左右的價格，確實性價比不高。
