編 / 譯 | candy
9月14日，威士忌釀酒大師理查德·帕特森（Richard Paterson）與懷特麥凱（Whyte＆Mackay）慶祝了自己的50年職業生涯，并決定從懷特麥凱（Whyte＆Mackay）的日常工作中淡出，專注于大摩（Dalmore）酒廠。
理查德·帕特森，在威士忌調配領域擁有55年的從業經驗，在威士忌圈子里更是被尊稱為“神之鼻”，獲得了蘇格蘭各個行業的眾多杰出獎項，包括威士忌終身成就獎“蘇格蘭精神”獎杯，并且他還入選了威士忌雜志名人堂。
自1970年9月14日以來，他一直在懷特麥凱任職50年之久，并在上個月宣布將專注于大摩酒廠。并有更多時間追求其他的個人興趣。
他將繼續在大摩單一麥芽釀酒廠生產威士忌，下一批將在“千載難逢的收藏”中發行六種威士忌，稱為“ 大摩十年”，將于2021年面世。
這是理查德·帕特森多年來培育的一系列威士忌發行的一部分。
懷特麥凱的首席執行官Bryan Donaghey表示：“為一家公司工作50年是一項了不起的成就，很少有人會重復。這些年來，理查德·帕特森為懷特麥凱尤其是大摩的持續成功做出了杰出的貢獻。他對自己所做的工作充滿活力和激情，這是對我們所有人的啟發。我感謝并祝賀理查德·帕特森取得了令人難以置信的成就。”
釀酒大師理查德·帕特森說：“我很幸運能夠享受這美好的50年。這些年來，我有機會與許多不可思議的人一起工作，當然也有不可思議的威士忌。我為懷特馬凱共同取得的成就感到非常自豪。對我自己來說，我非常榮幸能夠將真摯非凡的威士忌表現在大摩上。我期待在2021年分享一些非常特別的大摩版本。”
大摩此前曾宣布過非常罕見的表達方式，即一瓶大摩60年陳釀。這種獨特的威士忌是帕特森創造的，以向他之前有遠見的威士忌制造商致敬。大摩60年，將于12月在倫敦哈羅德拍賣行拍賣。
文章來源：TRBUSINESS
作者：CHARLOTTE TURNER
翻譯：WBO烈酒商業觀察
