據威士忌二級市場的成交數據顯示，生產于上世紀80、90年代的威士忌成交價格明顯上漲，最近一款裝瓶于上世紀80年代的1L裝麥卡倫12年（43%ABV）在線上拍賣中以1050 英鎊的價格成交。
結合2022年1-5月威士忌進口量額依舊保持同比增長來看，國內市場對威士忌的需求依舊高漲。就在這個火熱的七月，又有兩場重量級的威士忌拍賣會即將舉行，包括麥卡倫、輕井澤和羅曼湖在內的多個知名品牌都有重量級產品參拍，這也是羅曼湖集團繼去年在中貿圣佳秋季藝術品拍賣會威士忌專場上大放異彩之后的又一亮相，這次表現如何？我們不妨拭目以待。
收藏新世紀整桶也要早下手
名稱
生命之水 -- 威士忌專場
拍賣公司：中貿圣佳國際拍賣有限公司
預展時間：2022年7月21日-7月24日
拍賣時間：2022年7月24日 15:00
地點：圣佳藝術空間
本次“生命之水——威士忌專場”甄選123件標的，均為限量版或絕版的佳釀，具有極高的收藏價值。這次專場也延續了目前極為熱門的整桶威士忌拍賣，為藏家提供了絕好的收藏投資機會。
在本場拍賣中，羅曼湖集團共有7個標的，包括羅曼湖集團時光循跡系列年份版單桶單一麥芽威士忌1套（共40支）、羅曼湖四大天王單一麥芽威士忌（4支）、格蘭帝25年（2支）、大圣0款大師選桶羅曼湖集團單桶套裝（4支）、格蘭帝2001·Ole專屬定制單一麥芽威士忌（1支）格蘭帝2013整桶單一麥芽威士忌（1桶）和羅曼湖2008整桶單一麥芽威士忌（1桶）。
重點拍品：
羅曼湖集團時光循跡系列年份版單桶單一麥芽威士忌1套（共40支）
產地：蘇格蘭高地&坎貝爾鎮
蒸餾時間：1988年-2012年
酒精度：46.8%vol-60.2%vol
估價：200,000-300,000元人民幣
羅曼湖集團甄選羅曼湖酒廠和格蘭帝酒廠珍藏級蘇格蘭單桶威士忌，以時光循跡系列銘記你所珍視的每一刻，循跡與你有關的偉大時刻。時光循跡年份版甄選羅曼湖&格蘭帝酒廠1988-2012年份的40款單桶陳釀，“陳歲月之精華，循時光之軌跡”，定制專屬于你的年份威士忌，收藏于浩瀚時光中，一抹轉瞬即逝的珍貴記憶。
格蘭帝2013整桶單一麥芽威士忌
產區：蘇格蘭坎貝爾鎮
蒸餾時間：2013年
桶號：699，在首填波本桶中陳年，帶有清新甜美的熱帶水果風味，極具平衡感的香梨，甜橙，水蜜桃和柑橘口感。
預估裝瓶數：219支
酒精度：58.6%vol
估價：200,000-300,000元人民幣
羅曼湖2008整桶單一麥芽威士忌
產區：蘇格蘭高地
蒸餾時間：2008年
桶號：18/587-12，先在波本桶中熟成，而后轉入紅寶石波特豬頭桶中陳年38-42個月，換桶極大增加了酒體的平衡感和飽滿度。在蘋果派，橙皮和菠蘿的基礎上又有波特桶帶來的熟透的李子，蜜餞和葡萄干的風味。
預估裝瓶數：269支
酒精度：55.9%vol
估價：280,000-380,000元人民幣
相比較大多數普通瓶裝威士忌，單桶威士忌的特別之處就在于即便在相同的時間、橡木桶、酒液、儲存環境下，最終也會演變出不同的味道，每一桶都不一樣，個性鮮明且不可復制，但不代表客觀好壞。由于這些變量的存在，所以你有機會品嘗到“絕無二次”的威士忌。
盡管老的單桶可遇不可求，但進入新世紀后生產的年份較近的單桶也逐步顯現出收藏價值，主要單桶有著非常高的準入門檻，只有風味表現優異的極少部分橡木桶才能進入單桶的視野，另外也得益于單桶的不可復制性。
羅曼湖酒廠蒸餾器
羅曼湖酒廠在單桶上具有得天獨厚的優勢，擁有四種蒸餾器，可以生產出不同程度的泥煤風味單一麥芽原酒，另外擁有自給自足的制桶團隊，可加工制作各種類型的橡木桶，涵蓋蘇玳桶、紅酒桶、朗姆桶等。
格蘭帝存桶倉庫
而來自蘇格蘭最小獨立產區坎貝爾鎮的格蘭帝酒廠，也是單桶方面的實力派。在其酒窖陳放的數以萬計的橡木桶中，酒廠挑選出為數甚少的精華桶，將坎貝爾鎮百年來的風味精髓一一封存其中，使得我們在今天依然可以享飲這個小鎮黃金時代的原汁原味。
6個標的個個有賣點
名稱
凝珀 -- 威士忌珍稀佳釀專場
拍賣公司：北京永樂國際拍賣有限公司
預展時間：2022年7月21日-7月23日
拍賣時間：2022年7月26日 15:30
地點：北京四季酒店
永樂拍賣的“凝珀”威士忌專場已經進入第三個年頭了，今年春拍季共有222個標的，其中包括麥卡倫1967-53年單桶彼得布萊克爵士紀念系列、輕井沢藝伎開篇之作1970、1971等市場上頗受追捧的酒款。
在此次春拍上，永樂拍賣還將首次與羅曼湖集團合作推出單桶與限量版威士忌拍品。其中包括：格蘭帝1999年再注波本桶（1桶）；羅曼湖2011年初填蘇玳桶（1桶）；韓熙載夜宴圖一套（共7支）；小磨坊30年虎年限定單一麥芽威士忌（1支）；格蘭帝30年單一麥芽威士忌（1支）；格蘭帝1991-30年“岡仁波齊”珍藏版單一麥芽威士忌（1支），共計6個標的。
重點拍品：
格蘭帝1999年再注波本桶
產區：蘇格蘭坎貝爾鎮
蒸餾時間：1999年11月29日
桶號：827，無泥煤風味，二次注入波本桶原桶陳釀
預估裝瓶數：191瓶
酒精度：61.2%vol
估價：1,150,000-2,000,000元人民幣
這支單桶最引人注目的就是它的年份，1999年，這對格蘭帝來說是一個特殊的年份，這一年格蘭帝從上一次關停中恢復了生產，但即便是酒廠恢復了生產，由于設備陳舊老化等問題，格蘭帝酒廠已元氣大傷，云頂酒廠這時伸出援手，派出員工幫助格蘭帝，使得酒廠恢復了生機，所以這只1999年單桶代表著格蘭帝酒廠新的征程，具有厚重的歷史價值。
格蘭帝酒廠位于維多利亞時期的“世界威士忌之都”——坎貝爾鎮產區，經過歷史的動蕩后，是該產區唯三持續經營、留存至今的酒廠之一。酒廠布置仍最大限度保留了維多利亞時代的布局，始終堅持恪守傳統，力圖把黃金時代的威士忌原封不動呈現于人們面前。因為酒廠倉庫坐落在海邊的緣故，橡木桶常年經受海風的吹拂，所以格蘭帝的酒體入口后帶有海鹽焦糖的咸鮮風味。
格蘭帝·《岡仁波齊》30年珍藏版
產區：蘇格蘭坎貝爾鎮
蒸餾時間：1991年
酒精度：50.8%vol
裝瓶數：173瓶
二次注入波本桶，淡淡太妃糖氣息下，復雜香氣優雅綻放，絲絲熟梨味道悠遠清晰，入口新鮮檸檬迸發齒間，間或飄散出一縷輕柔椰子和水蜜桃香氣，尾韻輕柔且清新的青草香氣如云似霧，隨著橙皮芬芳與淡淡姜汁的溫熱余韻，如同空曠大地上的悠遠回響亮。
估價：30,000-50,000元人民幣
格蘭帝聯合電影《岡仁波齊》推出30年珍釀，該電影于2017年上映，是著名導演張揚采用記錄片式的拍攝手法，在海拔4000米的高原上行程2500公里，歷時1年時間、累積近600小時高清素材，記錄了11位生活在西藏普拉村的真實人物，用真實的鏡頭詮釋信仰的意義。這款由格蘭帝酒廠經理兼首席蒸餾師Iain McAlister甄選代表格蘭帝經典風味的30年陳釀單桶威士忌，以格蘭帝百年來對風味的堅守與追求來映照《岡仁波齊》以信仰為名的探尋之路。
羅曼湖2011年初填蘇玳桶
產區：蘇格蘭高地
蒸餾時間：2011年5月4日
桶號：20/379-6，無泥煤風味，初填蘇玳桶，先后二次注入波本桶中熟成，再轉入初填蘇玳桶中陳釀9-12個月。
預估裝瓶數：269瓶
酒精度：64.2%vol
估價：295,000-400,000元人民幣
小磨坊30年虎年限定單一麥芽威士忌
產區：蘇格蘭低地
蒸餾時間：1991年4月4日
酒精度：50.2%vol
酒液最初在二次裝填波本桶中熟成，完好保留小磨坊酒廠的特性，而后于2015年2月9日裝入初填Oloroso雪莉桶中熟成，最后在2021年11月以原酒強度及自然色澤裝瓶。
估價：100,000-150,000元人民幣
羅曼湖首席調酒師邁克爾·亨利先生親自挑選了一款1991年的陳釀，與中國當代藝術家楊加勇先生合作，以其《萬物復蘇》的油畫作品為酒標靈感，凸顯小磨坊“浴火重生”的概念內涵，作為小磨坊獻禮農歷壬寅虎年限量發行的珍稀酒款。這款威士忌充分反映了小磨坊的低地特征，也因為在歐羅索雪莉桶中的二次熟成而更為平衡，口感柔和，醇厚黑巧及干果香，與低地花香、果香相得益彰。
楊加勇《萬物復蘇》
建于1772年克萊德河畔的小磨坊，240多年的歷史賦予它獨特的時代色彩和領袖價值。然而2004 年一場大火，致使目前尚存于世的小磨坊威士忌極其珍貴稀有。因此，將這陷入沉寂的蒸餾廠遺留的佳釀，灌裝成瓶、重現世間，具備非凡意義。
克萊德河畔的小磨坊
羅曼湖引領國內整桶拍賣風潮
回顧2021秋季藝術品拍賣會（上海）生命之水——威士忌專場，羅曼湖集團參拍的拍品不僅成交率為100%，成交額更是占到那場拍賣總成交額的6成以上。
高年份威士忌因其稀缺性在拍賣市場受追捧的程度不減，而整桶拍賣也已經成為市場新的熱點，這源于高端消費群體的個性化需求的增加，作為品牌方的羅曼湖已經注意到這一變化趨勢，成為國內拍賣市場上整桶拍賣的引領者之一。因此，我們有理由期待羅曼湖集團佳釀在這兩場拍賣中的表現。
此外，這兩場拍賣的所有酒桶一經成交，桶主將享受羅曼湖集團專屬VIP團隊的全程服務，無需擔憂繁瑣的運輸與清關稅費，僅需與VIP客服團隊商議心儀的背標專屬設計，讓每一瓶佳釀帶上個性化的專屬元素。
左：生命之水——威士忌專場
右：凝珀——威士忌珍稀佳釀專場
