文| WBO 團隊
編| candy
10月15日,小米有品推出酒類眾籌項目,是一款國產威士忌。這款威士忌的包裝走的是中國風,是125ml小瓶裝,4瓶總價98元。小米有品稱這是一款專為國人口感釀造的威士忌。
但是,這款名為肆次元·東方威士忌在小米有品眾籌多日,僅5065人支持,籌得916141.04元。相比小米有品一些爆款家電的眾籌項目,只能用業績平平來形容。
小米號稱打造中國口味威士忌
這款名為肆次元·東方威士忌的產品,號稱融入東方谷物、創新精釀工藝,囊括四種來自不同桶陳的威士忌風味。根據小米有品肆次元東方威士忌的詳情頁介紹,肆次元酒廠位于湖南省湘潭市,使用了韶山的天然礦泉水。陶壇桶陳則是借鑒了中國白酒的釀造方式,將烈酒先放入陶壇靜置百天后桶陳,可以最大化的使酒體去除雜味變得更加柔和。
用于釀酒的興湘糧糯高粱則是釀酒師在擇取10多種不同的谷物進行上百次試驗后才創新性的加入原料中,口味更富層次。
官方介紹稱,相比于其它威士忌重泥煤、重煙熏的厚重與濃烈,肆次元東方威士忌則是把中國的柔放在了第一位,并采用了國潮風格的包裝,號稱“國產威士忌之光”。
眾籌業績平平,和家電類差距大
不過,當肆次元·東方威士忌與小米有品其他家電類眾籌產品進行橫向比較時,只能用業績平平來形容。登陸小品有品查看,發現在10月20日肆次元·東方威士忌僅剩下7天眾籌時間,共有5065人支持,籌得916141.04元。而小米有品一些爆款家電,可完成一小時籌得上百萬元,幾天內眾籌上千萬的業績。
WBO記者發現,肆次元威士忌也有產品在京東進行銷售,同樣是小酒,容量不同,正標不同,但定位相仿。200ml四瓶裝優惠后價格為128元。價格與小米有品的眾籌產品差別不大。
淘寶上也有部分商家在銷售京東同款肆次元威士忌,銷量最高的一個天貓店家顯示月銷94件,另有一個商家的頁面則顯示月銷0件。
進入門檻不高,但形成爆款有難度
小米并非第一家涉足國產威士忌的企業。廈門豐德酒業總經理武永磊指出:日威和蘇威很火,帶動了不少企業在國內投資建威士忌廠。如怡園在福建建廠,保樂力加在四川投資。加之日本威士忌、中國臺灣威士忌的興起,讓不少企業覺得這條路是有機會的。
珠海金悅格朗德酒業董事總經理劉日中指出:最早在臺灣做威士忌的廠家,以前是賣咖啡的,他們為了做威士忌,把蘇格蘭一個廢棄酒廠都打包運到了臺灣,用臺灣的水、蘇格蘭的原料和技術指導,釀出了威士忌。三得利早期也是派人到蘇格蘭學習釀造威士忌,學成后把蘇格蘭的設備、大麥、泥煤都運到了日本,再按照日本人的口感進行改良,創造了銷售奇跡。
“只要有渠道,掌握了經銷商,就可以做威士忌,這不是難事。”劉日中說。
煙臺吉斯波爾釀酒有限公司銷售部經理孫勐也指出:小米有品擁有銷售平臺,進入威士忌領域不需要門檻,只是增加一個SKU而已。當然,若自己建廠,則機會與風險并存。
不過,談到威士忌在中國的銷售現狀,一名業內人士指出:威士忌和干邑非常相似,在中國市場是幾個主要品牌占有很大的市場份額。小品牌如何搶占市場,則存在問題。
廣州榮葡酒業總經理張家榮則指出:小米有品在國內有一定品牌號召力,推出一款威士忌,大家或許會覺得新奇。但長期來看,瓜分市場的主要玩家應當還是幾個大品牌。這款威士忌目前或許只能在小米有品自有渠道完成銷售。
劉日中坦言:小米有品這款威士忌要成為爆款,需要去話題炒作,去做廣告行銷。就像江小白的躥紅一樣,定位與行銷很重要。若推廣不足的話,消費者肯定還是喝蘇格蘭威士忌、日本威士忌。