木桐酒莊干紅葡萄酒是波爾多五大名莊正牌酒之一，是酒莊裝瓶的開拓者，每年均請著名藝術家為酒標作畫。它與拉菲古堡相距一步之遙但風格迥異。
2009年木桐正牌 - Chateau Mouton Rothschild 2009
大自然對2009年份非常慷慨，氣候條件絕佳，特別是在葡萄生長和果實成熟階段。 冬季較往常稍冷，但日照充沛，一直至三月。整個日照時間，比往年多204小時。 春季，四月濕潤，五月多雷雨。從六月中旬開始，夏季來臨，陽光格外充足，少雨。
這種優越的氣候條件，加之干旱缺水，僅有微少降雨，都有利于葡萄在緩慢發展后達到充分成熟。九月，天氣依然理想，白天很熱，夜晚涼爽。 如此天氣，真是蒼天保佑，特別利于香氣聚集和花色素的積累，使得葡萄從生長到采收都保持著極佳狀態。
9月23日，梅洛葡萄開始采收，10月6日，赤霞珠葡萄采收結束。葡萄極其健康，糖分高，著色深，果香濃郁，品質絕佳，潛力無限。毫無疑問，2009年份會是最偉大成功的年份之一。
2012年木桐正牌 - Chateau Mouton Rothschild 2012
2012是個有著強烈反差的一年。冬季寒冷，而且非常干燥。尤其是在二月，平均氣溫是近五十年來最低的一次。 四月天氣寒涼，還有著大量降雨。之后，五月和六月的天氣較為適中。羅思柴爾德木桐堡內赤霞珠品種花期和轉色期的時間正好與1962年以來所有年份的平均值相符。
自7月20日至9月20日期間，一場干旱席卷而來，提升了葡萄果實中糖分和單寧的濃度。這年八月的干旱程度在近五十年來所有八月的排名中列位第五。因此，截至九月底的總降水量呈赤字狀態，比自1962年來的平均值低了26%（435mm對比589mm）。
羅思柴爾德木桐堡的采收開始于10月1日，并于10月15日結束。2012是一個可以載入史冊的年份，因為在經歷三年的改建后，這是新釀酒車間迎接的第一批收獲成果。 豐富馥郁、色彩濃密、結構上佳且飽滿豐盈，2012年份唱響了成功的頌歌。
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