蘇格登21年由蘇格登威士忌三個酒廠之一的達夫鎮（Dufftown）推出，作為一款來自高地斯佩塞產區的雪莉桶威士忌，到底蘇格登21年威士忌怎樣呢？經過改版的蘇格登21年被譽為“米其林級”繁復雪莉風格，適合高階品鑒的高年份優質威士忌，而且性價比非常高。
蘇格登21年威士忌價格：1321元
蘇格登21年威士忌特點
高年份向來都是威士忌愛好者關注的重點，而一直以來備受關注的蘇格登21年也迎來了改版，作為其核心產品，這款蘇格登21年威士忌是由高地斯佩塞產區的達夫鎮（Dufftown）酒廠推出，其釀造工藝有別于斯佩塞其他酒廠。
首席釀酒師Maureen進行小批次選桶，從酒廠百萬橡木桶中僅不到0.5%窖藏中手工甄選，以PX、Oloroso橡木桶為主線，與歐洲橡木桶、二次填充美國波本桶融合協調，共同打造出這款“米其林級”繁復雪莉風格。
深琥珀色的酒液，散發出馥郁的干果、焦糖和太妃糖的甜美氣息，細聞就會明顯分辨出蘋果、梨、柑橘的清香和淡淡的皮革味道，加水稀釋后還會釋放出甘草、肉桂的香辛料味。醒一醒能探索出更多雪莉酒的風味，葡萄干、堅果的脂香味等。
入口順滑，酒體圓潤飽滿，帶有濃郁太妃糖的香甜口感，還有清新酸甜的柑橘皮口感，中段還有焦糖、香草、肉桂等風味，尾段多了一些蜂蜜的甜味和香草、皮革、堅果的氣息，還有一絲烘烤咖啡的香氣，余韻悠長。
要說蘇格登21年威士忌怎樣？確實是一款很出色的高年份雪莉桶威士忌，特殊的雪莉與波本桶的糅合，令其帶有圓潤細致均勻的口感，口味非常豐富飽滿，而且極具層次感，令每一滴都彌足珍貴，而目前的價格在1321元左右，相對同年份雪莉桶來說，性價比是非常高的，值得擁有。
