夏日自制瑪格麗特雞尾酒雞尾酒調酒配方大全,這是最基礎的一款,誰都愛那一口微醺
瑪格麗特被譽為“雞尾酒之后”,是美國調酒師Jean Durasa為紀念亡妻Margarita創作的一款雞尾酒,是1949年全美雞尾酒冠軍雞尾酒調酒配方大全。
調酒大師Jean Durasa的戀人Margarita在墨西哥相戀,Margarita在一次打獵中,意外中了流彈,不幸早逝雞尾酒調酒配方大全。Jean Durasa悲痛欲絕,他以墨西哥國酒龍舌蘭Tequila為雞尾酒的基酒,寓意與戀人相戀的地方,檸檬則充分詮釋其內心的酸楚,鹽邊喻示其眼角的淚痕,創作出了以其亡妻命名富含深情的天人之作Margarita。
經典瑪格麗特雞尾酒準備好調酒所需的器具
酸橙1角、龍舌蘭酒1/2盎司、橘味白酒1盎司、酸橙汁1/2盎司、冰塊適量、粗粒鹽適量
將小盤上覆蓋足量的鹽雞尾酒調酒配方大全。將酸橙角在一個4盎司容量的雞尾酒杯邊緣摩擦,成45度角握住杯子,一邊旋轉一邊使其邊緣沾滿鹽,但避免鹽落到杯中。裹好鹽后向杯中加入冰塊并置于冰箱中冰鎮。以3:2:1的比例向調酒器中加入龍舌蘭酒,橘味白酒以及酸橙汁,再加入相當于調酒器一半容積的冰塊。猛烈搖動直到調酒器的外壁起霜。將瑪格麗特雞尾酒過濾到冰鎮的杯中,并用酸橙片裝飾。還有更多口味的瑪格麗特雞尾酒,接下來就由小編教給調制大家不同口味的瑪格麗特,帶來味蕾上的感官盛宴!
Siesta瑪格麗特雞尾酒
這種閃亮鮮爽的瑪格麗特酒,專為喜歡刺激口味的人準備雞尾酒調酒配方大全。堪培利開胃酒和葡萄汁的豐富口感帶來了恰到好處的苦味。
制作方法:
5盎司白龍舌蘭酒、3/4盎司鮮酸橙汁3/4盎司單糖漿、1/2盎司鮮葡萄汁1/4盎司堪培利開胃酒將所有液體材料和冰塊一起搖勻,然后濾入一個雞尾酒杯中雞尾酒調酒配方大全。青檸皮做裝飾。
Joey's瑪格麗特雞尾酒
很少有人知道綠色查特酒和龍舌蘭酒很搭,這種法國烈酒為這款雞尾酒增加了一種妙不可言的味道,而蛋清則為其賦予了精致而飄逸的質感雞尾酒調酒配方大全。這是成年人的瑪格麗特。
制作方法:
2盎司白龍舌蘭酒、1盎司鮮酸橙汁1/2盎司綠色查特酒、1/4盎司龍舌蘭糖漿1/2盎司蛋清不加冰將材料搖勻,讓蛋清乳化雞尾酒調酒配方大全。加冰后再次搖勻,濾入加冰塊的古典杯。可以在杯沿沾上鹽或裝飾一片酸橙。
黃瓜芫荽瑪格麗特雞尾酒
將6片黃瓜切片、1/4杯芫荽、1/4杯糖和2塊青檸角丟進一個大的雞尾酒搖酒器,搖晃均勻雞尾酒調酒配方大全。再倒入5盎司(142g)銀龍舌蘭酒,4盎司(113g)橙子利口酒 ①和2個青檸榨的汁,倒上冰,搖晃均勻。用青檸角擦拭2個玻璃杯杯口,然后蘸上粗鹽,在杯中倒入冰。將攪打好的瑪格麗特過濾進玻璃杯中,用芫荽枝條和黃瓜條做裝飾。
冰檸檬莓果瑪格麗特雞尾酒