最近，成都各個小區的電梯廣告牌突然被一波收老酒的給占據，這類老酒廣告一般會以大篇幅的茅臺年份價格對照表作為噱頭抓人眼球，然后再打著免費上門鑒定、評估的旗號，留下聯系方式坐等家里存有老酒的人主動問詢。
如此大張旗鼓的砸重金投廣告，難道老酒市場又突然火起來了？
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電梯廣告老酒收購價動輒幾千，
收購者：僅作參考
商品只有交易才能產生價值，存放在家里的老酒再好也只是個擺設，面對動輒幾千上萬的老酒收購價，很難有人不動心，為此，WBO烈酒商業觀察也“動心”地去詢了詢價。
通過廣告上面的聯系人張經理的電話，WBO透露了自己家里藏了不少老酒，有茅臺、五糧液、瀘州老窖、豐谷酒皇，聽得對面直咽口水，很感興趣，但同時，張經理又反復強調，電梯廣告牌上的價格只是參考價，具體的價格還得等見到老酒之后再重新定價。
整個交流過程，張經理都非常迫切地表達出，愿意免費上門幫忙鑒定和評估，賣不賣都是另外一回事。
WBO婉拒張經理后，又用“老酒”作為關鍵詞去網上搜索了一下，發現百度首屏也有不少老酒的廣告，隨機挑選一個微信掃碼添加以后，表示最近家里老人翻出了一些老酒，但由于不懂行情，想先詢下價。
或許是百度競價的單次點擊成本太貴，這位老酒收購者想要盡快轉化的目的比張經理更為急切，還沒聊幾句就要求拍老酒的照片過去，同時，催說趕緊發地址，希望上門看酒，當面談價，但相比電梯廣告上的標價，這個百度老酒收購渠道給出的價格平均要低個700元左右。以茅臺2005和2006年份的為例，電梯廣告上的價格是5200元，百度老酒收購渠道給到的報價則是4500元左右。
針對WBO對定價的質疑，這位收購者表示，他們有專業的激光驗酒設備，能夠對老酒的年份、酒質進行鑒定，從而評估出合理的價格。
四川省酒類流通協會收藏酒專業委員會主任趙中建告訴WBO，所謂的激光驗酒設備其實也沒那么高大上，就是強光手電，主要用于像茅臺一樣不透明的酒瓶鑒定上，通過觀察酒體線，判斷老酒揮發程度，再結合酒標、酒蓋的品相來估價。
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重金砸廣告，老酒不好收了？
回到開始的問題，重金砸廣告，老酒是否會成為醬酒熱之后的另一個風口？
趙中建指出，這種重金投放廣告來收購老酒的方式，恰恰說明現在老酒不好收了。他進一步解釋道，以前街角擺個牌子就能收到老酒，現在隨著民眾對于老酒的收藏意識提高，造成了收購者不得不增加成本擴大宣傳渠道。當然，另一方面也說明老酒行業向好，市場需求旺盛。
圖源：百度
而收購者打著免費上門鑒定、評估的旗號執意上門，其意圖則在于，想實地看一下家里還有沒其他的老酒，同時，借著上門免費幫忙鑒定，主人不好拒絕讓人空手而歸促成收購。
除此之外，老酒收藏界人士王科指出，老酒是面對面成交的生意，必須見到實物才能估價。
當被問及是否有暗坑，趙中建認為，暗坑肯定有。據他透露，有些人可能會趁著鑒定時主人不注意偷偷地調換，另一種，就是欺負普通人不懂行情，見人下菜，盡可能地壓價。
江西省酒類行業協會闕英才秘書長也認為老酒生意是打信息差，盡可能壓收購價是老酒行業的慣例，但他同時表示，鑒定時偷換酒款的情況基本不可能出現，因為收購者上門前并不會知道主人家里有什么酒，就無法提前準備好假酒。
不同于成都，在闕英才的印象中，老酒在江西市場至少火了5年了。據他介紹，近些年老酒又有上升的苗頭，江西一些小縣城里基本都駐扎著收老酒的人，有的直接往人門縫里塞名片。
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解密！老酒生意經
眾所周知，能夠流通的商品才叫生意，只收不賣最終只能砸在手里，老酒這門生意到底是怎么做的？
通過三位受訪人士的介紹，WBO了解到國內老酒圈主要分為三大派：第一派為安徽幫，是做得最早，也是目前做得最大的；趙中建透露，安徽幫發源于安徽的一個村，這個村子的所有人都在做老酒生意，后面擴大至全國；第二大老酒派系為河南幫，勢力也不容小覷；最后是山東、福建、廣東等派系。當然，三派之外，個別區域市場還會有當地人涉足老酒圈，比如江西。
圖源：百度
這些老酒收購者在全國各地區都有駐點，通過駐點輻射周邊鄉鎮，線上也會有自己的交流群，老酒圈內的收購者會在里面交流每天收購了什么酒，根據品牌、年份以及品相，老酒一般分為普通、貴重和收藏級三個等級。
王科將老酒收購者分為三級：第一級為一線收購者，主要負責在城市小區或者鄉鎮擺攤收購老酒，這類人群主要是第二級的老家親戚，被第二級帶入行，并獲得資金和技術支持；第二級為每個城市的老酒收購大戶；第三級為全國性的老酒收購大戶，資金雄厚，行業資源豐富。
老酒收購上來，又是通過哪些渠道進行銷售的呢？
趙中建透露，線上線下都有。線上主要通過互聯網拍賣渠道，線下通過老酒的重點區域市場，例如北京宋莊的老酒交易市場，此外，名煙名酒店和老酒協會也是重要的渠道。
闕英才表示，江西的老酒市場非常成熟，當地收，當地賣，賣給經銷商和煙酒店，朋友圈銷售也是出售老酒的重要渠道。此外，他還提到，也會有一些趁著這個市場火熱，做假老酒賣給不懂行的煙酒行，因此，老酒鑒定班現在也比較火。
王科也強調，市場越珍貴的酒越要謹慎小心，有些做假技術可達到以假亂真，普通人根本分不出來，此外，他還表示，老酒生意最重要的是稀缺，市場受供需關系影響很大。
時間不能倒流，老酒封存的是回不去的舊時光，歷經歲月，喝一瓶少一瓶正是老酒的魅力所在，至于老酒這把火能火多久，是少數人彰顯財富的狂歡，或是像醬酒熱一樣蔓延至全行業？WBO將繼續關注。
