關鍵詞:
#57°49′N
格蘭杰Glenmorangie釀酒廠的所在緯度
#5.14米
蒸餾器高度
#140多種
經典威士忌散發的多重香氣
57°49′N
格蘭杰Glenmorangie釀酒廠的所在緯度
格蘭杰釀酒廠位于莫斯科以北的偏遠地區,坐落于蘇格蘭東北部泰恩Tain小鎮之上。
位于蘇格蘭高地的格蘭杰Glenmorangie釀酒廠, 自1843年起開始推出同名單一麥芽威士忌酒,由威廉?馬西森William mathesen創建并取得蒸餾廠執照。為保持對歷史的尊重和繼承,格蘭杰酒廠至今還保持著1843年建廠之初的外貌。
格蘭杰Glenmorangie的商標圖案,源自8世紀開始便屹立于酒廠附近的 希爾頓卡德伯爾巨石Hilton of Cadboll Stone石雕。
圖章中心的圖案代表著蘇格蘭皮克特民族對土、火、水三大元素間神秘關聯的信仰。
對格蘭杰Glenmorangie而言,標志象征其威士忌佳釀優雅豐富的質感。
5.14米的蒸餾器
為確保卓越品質,格蘭杰的威士忌均于蘇格蘭最高的蒸餾器中釀制而成。
長頸鹿般的天鵝頸蒸餾器由銅皮制成高達5.14米,傳統的蘇格蘭蒸餾器高度僅3米左右。
超高的設計保障了蒸餾液體的絕對輕盈與純凈,為出品絲滑、優雅的單一麥芽威士忌奠定了基礎。
140多種經典威士忌經典香氣
麥芽:格蘭杰使用蘇格蘭產的精選大麥,且要求為4ppm泥煤含量的麥芽,幾乎沒有泥煤味道。因為過重的泥煤味會覆蓋其香氣,而格蘭杰追求的是平衡、復雜的香氣。
水源:酒廠在威士忌生產過程中特別采用富含礦物質泰洛溪Tarlogie 涌泉泉水,這是經過上百年時間滲透地底下而形成的泉水。在滲透過程中,石灰石、黃岡巖等巖石層,賦予其豐富的礦物質,能夠有效激發格蘭杰威士忌更多花果香氣。
橡木桶:有一種木桶,叫格蘭杰的木桶。與其他威士忌不同的是,用于陳釀格蘭杰的酒桶最多只可使用兩次。以最大限度鎖住發酵期間釋放的香味,確保無與倫比的圓潤及絲滑口感。
為做到精益求精,格蘭杰釀酒廠的卓越技藝于170年來數代悉心傳承,并不斷融入諸多創新元素,其出產的威士忌品質更上一層樓。
01
格蘭杰高低單一麥芽蘇格蘭威士忌
GLENMORANGIE THE ORIGINAL
【酒精度】:40%
【容 量】:700ml
需要在美國波本桶中經歷10年的成熟期,標志性花香果香魅力超群。酒質輕盈,順滑易入口,是單一麥芽入門的上佳之選。
品鑒指南:
【酒體顏色】:金黃色
【聞 香】:香草、柑橘和成熟桃子的香氣彌漫鼻尖,些許香料的氣息豐富層次。
【口感】:自帶花果香的奶油口感,入口時絲滑甜美的香草芬芳柑橘、杏仁的香氣隨之綻放。
【余味】:甜美誘人的柑橘和桃子風味流連味蕾。
02
格蘭杰18年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
GLENMORANGIE 18 YEARS OLD
【酒精度】:43%
【容 量】:700ml
格蘭杰18年為世界侵染歲月芬芳,是蘇格蘭單一麥芽威士忌中的瑰寶。馥郁飽滿的濃醇花香讓懂得欣賞高品質的人無法抗拒。
在盛裝過波本酒的酒桶與精選的西班牙歐洛索雪梨酒桶中歷經窖藏陳釀,任時光流轉,美酒渾然天成。濃郁豐厚,絲般順滑,余味悠長,在果脯甘甜與歐洛索果仁之間達到美妙平衡。酒精含量為43%,主香調為柔和的果仁和果脯味。
品鑒指南:
【酒體顏色】:中度深金色
【聞香】:馥郁飽滿的濃郁花香
【口感】:濃郁豐厚,絲般順滑,余味悠長,在果脯甘甜與歐洛索果仁之間達到美妙的平衡。
【特點】:陳年波本酒桶與雪利酒桶美妙結合。高年份中優選產品。
【獲獎】:2017國際葡萄酒與烈酒挑戰賽金獎
GLENMORANGIE
如果你喜歡威士忌和大自然,請把格蘭杰釀酒廠列入你的旅游清單。
在格蘭杰釀酒廠,威士忌創造者不斷創造美味的威士忌,追求為新老威士忌愛好者帶來歡樂。
在這里不僅僅是一場旅行,它更是威士忌愛好者和真正好客蘇格蘭人的深層心靈折疊。
關注李美九,帶你領略大美酒世界。