要說一款雞尾酒能讓人感受到海浪、沙灘，那藍色夏威夷是不可繞過的話題，其與奇奇雞尾酒、邁泰雞尾酒、天蝎座并稱為夏威夷四大極品，不僅從視覺上給人熱帶效果，而且口感也極具熱帶，那藍色夏威夷多少度呢？調制好一般都在30度左右，屬于烈性雞尾酒，所以酒量不好的還真喝不了。
藍色夏威夷雞尾酒的調配
原料：白朗姆酒60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、冰塊、七喜汽水
調配方法：將冰塊放入雪克壺中，加入朗姆酒、力嬌酒、椰奶、菠蘿汁搖勻，調好的雞尾酒倒入酒杯中，最后加入少許七喜汽水即可。
這款藍色夏威夷雞尾酒，藍橙酒代表藍色的海洋、塞滿酒杯的碎冰象征泛起的浪花、里面的椰奶果汁猶如夏威夷的微風細雨，熱帶水果的香甜與酒精的撞擊，以及視覺上的效果，很容易讓人感受到夏威夷的海浪、沙灘。
至于藍色夏威夷多少度，一般調制好后在30度左右，其中主要是朗姆酒和力嬌酒提供酒精含量，朗姆酒在40度豬油，而力嬌酒在21度，如果想要酒精度高，就可以多放一些基酒朗姆，想要酒精度低點，就少放點基酒，多放點配料。
藍色夏威夷雞尾酒之所以這么受歡迎，主要是因為當時，能夠到海外旅行，去夏威夷的并不是很多（現在去玩的非常多），但夏威夷優勢所有人海外旅行的夢想之地，因此用人們向往的人間樂園名字來命名這款雞尾酒，無法去夏威夷，就用這款酒來感受一下那種熱帶風情。
