長島冰茶外表酷似紅茶,色澤通透紅潤,不同其它艷麗的雞尾酒,看起來人畜無害;正是如此普通的外表,才更容易欺騙涉世未深的人,普通的外表下是伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭四大烈酒的調和,酒的度數在40度以上,檸檬、可樂、糖漿配料賦予其酸甜的口感,讓它也藏的更深。
一、長島冰茶不是茶
長島冰茶外表酷似紅茶,但他和茶一點關系都沒有,它是由特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁、可樂、糖漿等配料調制而成的雞尾酒。
可樂、糖漿賦予它紅潤通透的外表,加上烈酒的調和,整體柔和普通,讓人不免放下戒備;但喝過的都知道它的威力,喝起來酸酸甜甜,還帶有一絲苦味,入喉溫潤,如此無害的口感自然會忍不住多喝,然后酒精就在你不經意間麻醉你的大腦。
二、長島冰茶起源
1、長島冰茶起源說法有兩種,第一種是在美國禁酒令期間,一個叫長島的酒吧偷偷賣酒給客人,然后警察突襲檢查,酒保見狀慌亂把烈酒混合在一起,然后稱在賣冰茶,警察沒有分辨出來,由此創造出了這種長島冰茶雞尾酒。
2、第二種說法是,一位酒保參加調酒大賽,然后把手邊夠得到的烈酒放進調酒罐,加入可樂和檸檬,由此一款長島冰茶雞尾酒就誕生了,之后長島冰茶隨著時間不斷衍生出多種調制配方,但大體相似。
三、長島冰茶的“失身”暗語
長島冰茶被稱作失身酒,原因在于酸酸甜甜的口感和普通的外表具有很強的欺騙性,初次領略,有可能喝多,不經意間就醉了,自然地被那些風流之人稱之為“失身酒”,長島冰茶也就常常成為哪些曖昧男女,關系更進一步的助推器。
其實長島冰茶并不只有失身的含義,它也被叫做失戀酒,酸甜的口感猶如對以往愛情的寫照,高度的酒精是對戀情破裂的逃避,心傷之時點一杯長島冰茶來麻痹自己支零破碎的心。
四、長島冰茶的做法
準備:伏特加15ml、朗姆酒15ml、金酒15ml、龍舌蘭15ml、君度橙味力嬌酒15ml、鮮檸檬汁30ml、可樂、冰塊、鮮檸檬。將鮮檸檬洗凈后榨汁;然后在雪克杯中放入適量的冰塊,將5種酒和檸檬汁倒入杯中,蓋上蓋子,搖動6次左右;在柯林杯中加入適量的冰塊,倒入調好的雞尾酒;最后將可樂倒入,加入一塊檸檬裝飾即可。