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最值得關注的威圈消息
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蘇格蘭-圣弗利
推出Ardbeg雅伯40年單桶
近日,知名獨立裝瓶商圣弗利(Signature Vintage)為酒商Kirsch Import裝了一款新酒——Ardbeg 1979/2020 Signatory Vintage Rare Reserve。其原酒來自艾雷島雅伯酒廠,因為雅伯于1981年至1997年間因經營不善曾短暫關閉過,因此如今市面上高年份的雅伯酒款也非常之少。
而這款酒就蒸餾于酒廠關閉前的1979年,酒廠關閉后就被轉移到圣弗利倉庫中,在波本桶中陳年了40年之后,于2020年以原桶強度裝瓶,僅裝了24瓶。其酒精度為51.5%ABV,未經著色和冷凝過濾,容量700ml,具有濃郁的泥煤煙熏風味,淡淡的香料、麥芽、香草和巧克力風味,建議零售價11900歐元。
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日本-白州12年再次限量發售
由于日本威士忌在國際市場上的火熱,日本眾多酒廠一度面臨供不應求的局面。因此,2018年5月三得利宣布旗下威士忌酒款白州(Hakushu)12年和響(Hibiki)17年停售,而且當時并未說明再次開售的時間,讓無數愛好者深感可惜。
而就在2021年1月19日,三得利集團官宣白州12年將再次限量發售,值得注意的是,再次限量發售的白州12年酒標中的英文字符顏色為深綠色,酒精度依然為 43%,發售時間為3月30日,官方建議零售價為8500日元,但僅在日本境內可以購買,且關于本次的發售數量并未做出說明。詳情請見:
https://www.suntory.co.jp/news/article/13836.html
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蘇格蘭-雅伯
酒廠經理紀念酒款上市
2020年3月,雅伯(Ardbeg)宣布,雅伯酒廠經理和雅伯委員會主席Mickey Heads將于同年10月退休。在他任職期間,雅伯取得了很好的發展,酒廠連續三年榮獲IWC年度“年度最佳酒廠”稱號,2014年他本人也被評為年度最佳酒廠經理。
為了紀念Mickey Heads 13年來為酒廠做出的貢獻,雅伯酒廠2020年發布了一款名為Ardbeg Arrrrrrrdbeg的酒標,如今這款酒將正式發售。這是一款無年份、無酒齡酒款,熟成于黑麥威士忌木桶,酒精度51.8%ABV,容量為700ml,將從2021年2月9日起在官方線上商城面向雅伯會員發售,價格為150歐元。同月在一些大型電商平臺也將上架,中國也會有售哦。
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日本-笹の川酒造推出周年紀念酒款
日本笹の川酒造是一家位于日本福島縣郡山市的酒廠,始建于1765年,至今已有250余年歷史,主要生產日本清酒和燒酒。后于1946年開始涉足威士忌領域,但當時基本是國外進口原酒與自己生產的威士忌調和出售。后因幫助肥土伊知郎收購和儲存原羽生原酒、建立秩父而與該品牌建立了深厚友誼,被更多人所熟知。
為了紀念酒廠成立255周年,笹の川酒造推出了一款周年紀念版威士忌Yamazakura Rare Old Whisky Ultimate Edition。原酒先是熟成于波本桶,然后在雪莉桶進行了約1年的過桶熟成,酒齡35年,酒精度57% ABV桶強,容量700ml,僅裝了55瓶。值得一提的是,酒瓶為日本著名的玻璃工藝家加倉井 秀昭(Hideaki Kakurai)手工制作,每一瓶均為獨一無二的珍品。
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蘇格蘭-百齡壇推出低酒精度酒款
保樂力加(Pernod Ricard)旗下的蘇格蘭威士忌百齡壇(Ballantine's),近日推出了一種名為“Ballantine's Light”的低酒精度表達,旨在占領如今逐漸壯大的低酒精度飲料市場。
該酒款的酒精度僅為20%ABV,由百齡壇主調酒師Sandy Hyslop領導芝華士兄弟(Chivas Brothers)的調和團隊創造而出,使得這種低酒精度的百齡壇無論是純飲、加冰還是制作雞尾酒,都不遜色于百齡壇的常規產品。該酒款將于2021年1月在西班牙獨家發售,售價12.45歐元。
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