導讀:
喝酒跟穿衣一樣,也有品位之差,尤其是洋酒,喝法更是有講究。一杯好酒喝的對,方能品出純正,體現你這個人的氣度與品味,不然,可不糟蹋了好酒又鬧出笑話。
一 白蘭地Brandy
標簽:葡萄酒的靈魂 | 源于荷蘭 | 法國干邑白蘭地最馳名 代表品牌:軒尼詩、人頭馬、馬爹利、法國吉洛
喝法
1.凈飲 用白蘭地杯,倒1/4的白蘭地酒,另外用水杯配一杯冰水,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發,充滿整個酒杯。喝一小口酒,讓它停留在嘴里,吸一口氣,再咽下去。邊聞邊喝,享受飲用。
2.冰飲 白蘭地屬于烈性酒,在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好入口。
3.加紅茶或綠茶 按1:0.8的比例,在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種喝法在酒吧里比較常見,通過充分攪拌可以感受到茶的味道與白蘭地酒味道的完美結合。
二 伏特加Vodka
標簽:淡然如水 | 俄羅斯傳統酒 | 波蘭最早有記載 代表品牌:absolut、scolichnaya、SKYYVodka
喝法
1. 冷凍伏特加 冰鎮后的伏特加酒略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺熱流遍布全身,如果同時有魚子醬、烤腸、咸魚、野菇等佐餐,更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,不能細斟慢飲,要一飲而盡。
2.混合伏特加 伏特加酒加一種果汁(橙汁、西柚汁、菠蘿汁、蔓越莓汁等)混合而成,長杯盛放,慢慢飲用。
三 朗姆Rum
標簽:海盜之酒| 甘蔗作原料 | 產自古巴 代表品牌:百加得、摩根船長、美雅士
喝法
1. 加冰塊或水 將冰鎮的朗姆酒倒入加了冰塊的酒杯中,慢慢品嘗。不僅感覺透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。
2.蘇打水飲法 蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1: 2的比例混調,再擠入一點鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會變得柔軟,有點類似陳年的啤酒,口感柔和且復雜。
3.急凍橙汁飲法 急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀,按照1: 1的比例倒入鮮榨橙汁,之后一口喝下,會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。
四 威士忌Whisky
標簽:烈性蒸餾酒| 英國人稱“生命之水”| 蘇格蘭產最悠久 代表品牌:Chivas芝華士、JohnnieWalker、杰克丹尼、風車傳奇
喝法
1. 純飲或加冰塊或水 直接飲用威士忌或適量的威士忌、半杯冰塊,這是最為經典飲用方式之一。舌尖會被威士忌的醇美和冰塊的絲絲涼意包圍,或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。
2.威士忌碎冰 適量威士忌、檸檬、糖水、蘋果汁、薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方(除姜汁啤酒)一起放入搖酒器中搖勻,濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。
3.威士忌冰凍 適量的威士忌、干姜水、青檸,加入冰塊的杯子里,上面倒入干姜水最后加入青檸做為裝飾和調味。
4.威士忌薄霧 適量的威士忌、碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。
五 龍舌蘭agave
標簽:特基拉酒 | 墨西哥的靈魂 | 雞尾酒的調制基酒 代表品牌:Jose Cuervo、Olmeca、Tequila
喝法
1. 純飲或加冰塊 先將龍舌蘭酒含在嘴里,待舌頭微麻時,慢慢下咽, 適用于墨西哥原裝進口的100%agave的龍舌蘭酒。
2.龍舌蘭酒+鹽+檸檬 方法一:左手捏一片檸檬角,手掌虎口處抹一點食鹽,先舔一口鹽,喝下一小杯龍舌蘭酒,再咬一口檸檬。 方法二:左手拇指與食指中間夾一塊檸檬,在兩指間的虎口上撒少許鹽,右手握著盛滿的酒杯。先用左手向口中擠幾滴檸檬汁,接著將虎口處的細鹽送入口中,舉起右手,將酒一飲而盡,此時鹽清咸、檸酸澀、酒熱辣,將混合成一種火辣、個性的味道!
六 金酒geneva
標簽:為雞尾酒而生 | 英國國酒 | 源于荷蘭 代表品牌:Gordon‘s ,Beefeater、Tanqueray
喝法
1. 純飲 金酒最直接的喝法是單獨飲用,純飲可以感受到金酒炙熱,喉嚨像被燒到,酒進入胃之后頓時會有火辣辣的感覺。純飲金酒需先冰鎮為酒降溫,之后才能享受冰火兩重天的暢快。
2. 加冰或水 荷式金酒一般可用冰塊打底,再以1:3的比例加入金酒和湯力水勾兌,最后加入檸檬片。這樣的金酒不會太烈,且口感舒適,帶有淡淡的杜松子和檸檬的香味,清澈甘冽,別有一番風味。
最后的話:上面呢~給大家盤點了不同洋酒的喝法,小編要提醒大家的是,每個人體質酒量均有不同,每類酒度數也有差異,所以怎么喝最好可沒標準,但要記得的是,小酒怡情,大酒傷身,不管喝什么酒,記得莫貪杯喲~