汝拉（Jura）位于法國中部最東邊的弗朗什-孔泰（Franche-Comté）地區的中下部，這里與瑞士接壤，有著全法國歷史最悠久的葡萄園，也是法國最小的葡萄酒區之一。
汝拉產區(Jura)釀酒葡萄種植面積不足2000公頃。汝拉大多數優秀葡萄園都坐落于海拔約200-400米之間西南或西部土坡之上。土壤混雜著石灰巖和粘土及易碎的鈣質泥巖(在部分地區稱為泥灰土)。汝拉葡萄酒產區協會會長Chassey稱，或許正是由于土壤的獨特性，讓汝拉擁有的三大品種是其它產區沒有種植的，分別是紅葡萄品種普薩(Poulsard)和特魯索(Trousseau)，白葡萄品種薩瓦涅(Savagnin)。
無論是種植技術還是釀造工藝，汝拉都是最傳統的法國葡萄酒產區，具有悠久的釀造歷史。汝拉還于1936年誕生了法國首個AOC產區阿爾布瓦產區(Arbois)。從產量來看，阿爾布瓦是汝拉最重要的葡萄酒產區，葡萄藤種植區覆蓋13個村莊，釀造各種風格葡萄酒，而黑皮諾、特魯索和普薩(三大品種約占850多公頃葡萄藤面積的70%)葡萄品種釀造的紅葡萄酒通常為本產區的優秀酒品。
盡管葡萄酒產量雖不大，但汝拉卻是法國最具特色的葡萄酒產區之一，這里出產的葡萄酒風格獨樹一幟，尤其有代表性的是汝拉黃酒。
汝拉黃酒是專門采用薩瓦涅葡萄品種釀造而成。這種釀酒葡萄在晚秋進行采收，經過壓榨和緩慢發酵后，將葡萄酒轉移至木桶中進行至少六年零三個月的獨特熟成。熟成過程中，橡木桶的表層會形成一層白色的膜，是一種氧化的過程。
汝拉黃酒香味強烈，經常能品出核桃、杏仁和蜂臘的香味，入口后的余香更是持久濃烈。因此即使在法國，最普通的黃酒也要賣到三四十歐元一瓶。
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