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萬圣節即將來臨,大家想好怎么過了嗎?若還沒想好去處,不妨可以宅家度過。今日,推薦5款自調萬圣節主題雞尾酒,在家就可以嗨翻天!
1
魔鬼瑪格麗特(Devil’s Margarita)
想必大家都很熟悉瑪格麗特(Margarita),傳統的瑪格麗特是調酒師為了紀念他已故的戀人瑪格麗特,用墨西哥的國酒龍舌蘭為基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,用鹽霜意喻懷戀的淚水,并以她的名字命名,后來也有很多人稱它為“相思酒”。
今天迎合萬圣節主題,在原有的調配基礎上,免去沾杯鹽霜,巧妙地融入紅酒,增添一點血紅色的元素,從而調制出這款小改動的魔鬼瑪格麗特(Devil’s Margarita)。
魔鬼瑪格麗特(Devil’s Margarita)酒譜
1
白龍舌蘭酒 14ml
2
檸檬汁 29ml
3
糖水 22ml
4
檸檬汁20ml
調配方法:
1.加入龍舌蘭、青檸汁,糖水和冰塊搖晃后,倒入雞尾酒杯。
2.用湯匙背緩緩將紅酒倒入酒杯中,記得要慢慢倒讓紅酒呈現分層。
3.最后用青檸裝飾即可。
2
亡者復活2號(Corpse Reviver No.2)
能讓人死而復生的雞尾酒?在詭異氣氛的萬圣節,這杯有趣經典雞尾酒,當然必推啦!
亡者復活2號(Corpse Reviver No.2),顧名思義,回魂酒。亡者復活這杯酒有許多不同的版本,因而成為一個"亡者復活"系列,今天給大家分享的這杯亡者復活2號,配方來自哈里·克拉多克(Harry Craddock)于1930年出版的雞尾酒著作——《沙威雞尾酒》(The Savoy Cocktail Book)。
亡者復活2號(Corpse Reviver No.2)酒譜
1
琴酒 22ml
2
白利萊酒 22ml
3
君度橙酒 22ml
4
檸檬汁 22ml
5
苦艾酒濾杯
調配方法:
1.先用苦艾酒濾杯,擱置。
2.將琴酒、白利萊酒、君度橙酒和檸檬汁,加冰搖晃。
3.倒入準備好的酒杯即可。
3
僵尸 (Zombie)
萬圣節的各路妖魔鬼怪,當然少不了僵尸,雞尾酒界的僵尸,被稱為“比長島冰茶還要隱秘的殺手酒”,也有很多人稱它為“渣男酒”。關于僵尸 (Zombie)的名字由來,有個有趣的故事,一位名叫唐·畢奇(Donn Beach)的美國商人,為臨走的好友,特意新調制一款雞尾酒給他品嘗,那位好友連喝三杯之后幾乎酩酊大醉,最后被抬著送上飛機。幾天后好友回訪,告知唐·畢奇說:“我在飛機上感覺自己已經變成了喪尸”,Zombie由此得名。
經典僵尸采用三種朗姆酒加上各類果汁調配而成,如今,它也成為了酒吧的標配雞尾酒。
僵尸 (Zombie)酒譜
1
白朗姆 30ml 、金朗姆 30ml 、 黑朗姆30ml
2
青檸酸 20ml
3
菠蘿汁 60ml
4
百香果糖漿 10ml
5
百香果 1個、薄荷葉一株
調配方法:
1.將三種朗姆酒與菠蘿汁、百香果果肉、百香果糖漿混合。
2.再加入青檸酸,加冰搖晃。
3.最后倒入準備好的酒杯,裝飾上薄荷葉即可。
4
女巫調制的毒藥(Witches’ Brew)
魔女調制的鮮紅色雞尾酒,除了鮮紅的色澤,略帶煙熏口味也增添一味神秘感。
女巫調制的毒藥(Witches’ Brew)酒譜
1
艾雷島威士忌 59ml
2
雪莉酒 14ml
3
糖水 14ml
4
檸檬汁 29ml
5
甜菜汁 14ml
調配方法:
1.加入除甜菜汁外的所有材料,與冰塊搖晃。
2.倒入酒杯中,添加冰塊。
3.再加入紅色的甜菜汁,即可完成。
5
周五的叢林夜晚(Friday Night in the Grove)
“周五的叢林夜晚”,光聽這款雞尾酒的名字就令人感受到詭異陰深的氛圍。野格利口酒的獨特草藥苦味又給這款雞尾酒增添神秘氣息。
周五的叢林夜晚(Friday Night in the Grove)酒譜
1
野格利口酒 59ml
2
龍舌蘭酒 14ml
3
糖水 14ml
4
柳橙汁 29ml
調配方法:
1.將所有材料加冰搖晃。
2.倒入酒杯中,加滿冰塊。
3.用柳橙片和些許鹽裝飾即可。
說了那么多,不過就是找個借口喝酒而已啦~anyway,開心最大~
文章來源:網絡