這其實就是一個很高級的話題,一共有兩個關鍵詞:伏特加、96度。這兩個要素加起來去泡藥酒,準確地說是萃取精華,這無疑是世界上最優質的藥酒了。
我每年的秋季都會將庭院里的丹桂采集了用來萃其精華,因為國產的白酒有一股粬味兒,這個是不能與桂花兒的清香合在一起的。最好的當然是純凈的伏特加。這種萃取液可以滴入紅茶、咖啡以及牛奶湯圓等飲品里面,如果是用普通白酒萃取的制品顯然是不搭調的,不可以使用因為會影響飲品的“本味兒”。
96度這個屬于純度較高的酒精了,伏特加屬于很干凈的一種白酒,地處寒冷的北歐國家的人們所偏愛的一種酒精飲料,他們當地有規定,一般在市場上的烈酒的最高的酒精度數在44度以下。
兩百多年以前荷蘭的藥劑師用伏特加泡杜松子的藥酒來醫治腎病,后來發現單喝也是很好的飲料,于是就有了“金酒”,前幾年去阿爾卑斯山區,那里的徳國人和奧地利人也是用伏特加來泡一些植物。
瓶子上是一朵棉線繡的雪絨花。此花生長在兩千多米以上的懸崖絕壁上面,小伙子們通常都是冒險采回來作為向心儀的女孩兒求婚的信物,懦夫是辦不到的。
現在的國產中成藥液大多含有酒精的成分,主要用來防腐的。如果一旦用96度的伏特加泡制成藥酒之后,飲用的時候注意稀釋它的濃度,酒精的攝入對于人體的臟器還是有不可忽視的損害,這個應該引起關注!