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蘇格蘭拉弗格酒廠(Laphroaig Distillery)是蘇格蘭艾雷島(Isle of Islay)之上,除波摩酒廠(Bowmore Distillery,創立于1779年,詳見:《「Whisky十宗最 04」持續運行的最古老蘇格蘭威士忌酒廠》)以外,創立第二早的酒廠,目前隸屬于三得利集團。拉弗格酒廠由Alexander Johnston和Donald Johnston兩兄弟創建,官方給出的創建時間為1815年,而據傳說酒廠最早在1810年左右就已建成了。
2015年,拉弗格酒廠推出了一個高酒齡限量系列,至2018年已推出了四款酒,詳情請見:《[收藏]蘇格蘭拉弗格(Laphroaig)酒廠限量系列威士忌介紹》。
2019年,拉弗格是否會延續傳統,再次推出高酒齡限量版威士忌酒款暫且未知。不過2019年01月31日,一套名為:The Ian Hunter Story Book 1 - Unique Character的拉弗格官方裝瓶威士忌酒標出現在了互聯網上。根據酒標顯示,這是講述伊恩·亨特(Ian Hunter)故事的酒款系列——伊恩·亨特之書系列。
伊恩·亨特(見上圖)是拉弗格酒廠最后一位Johnston家族所有者。在伊恩·亨特之前,拉弗格酒廠一直為Johnston家族所有。伊恩·亨特1908年接手拉弗格酒廠,并于1954年去世。因為伊恩·亨特無兒無女,且其認為他一眾親戚中無人有能力管理拉弗格酒廠。所以在其去世前,力排眾議,將酒廠交由其手下的得力干將,也是當時拉弗格酒廠的實際管理者——Bessie Williamson(下稱:BW)女士管理。BW極為精明能干,深得伊恩·亨特賞識,1938年,伊恩·亨特不幸中風,此后便委任BW代為管理酒廠事務。隨后,在1960年代,BW將拉弗格的部分股份出售給了Long John International,并于1967年將酒廠整體出售給了Long John International,由此結束了Johnston家族對拉弗格酒廠長達近150年的管理。
伊恩·亨特之書系列第1部(Book 1),名為:獨具個性(Unique Character,下稱:UC)。因為酒標上的“Ian Hunter Story”字樣后面跟有“TM”字樣,所以拉弗格應該已經為伊恩·亨特之書申請了商標(但可能還暫未獲批)。
2019年09月25日,拉弗格正式宣布,為了紀念伊恩·亨特,而推出伊恩·亨特之書系列,并發布首款酒——UC。全系列總共包含15款酒,并且每年推出一款,下一款將于2020年推出。
官方介紹說:伊恩·亨特之書系列是為了紀念伊恩·亨特為拉弗格酒廠所奠定的堅實基礎及獨特風格而推出的。首款酒UC一方面展現了伊恩·亨特的人格魅力,另一方面是為了紀念其將波本桶引入到拉弗格威士忌的熟成過程中(由此使得拉弗格可能成為了蘇格蘭最早使用波本桶的酒廠),并賦予了拉弗格威士忌獨特的甜美辛香及帶有鮮明消毒水特征的泥煤風味。
因此,拉弗格為UC選用的原酒,全部熟成于初填波本桶(First-Fill EX-Bourbon Barrels),酒齡為30年,可能裝瓶于2018年或2019年,酒精度數為46.7% ABV,容量為700ml(美國版容量為750ml)。
伊恩·亨特之書系列中所有酒款包裝均將采用書冊形式,酒瓶被鑲嵌于一本書型包裝內,而這本“書”又裝盛于精裝書式的抽插書盒之中。
UC將于2019年09月底開始,在全球范圍內發售,并將同步在拉弗格官網在線商城開售,官網購買地址為:https://www.laphroaig.com/the-ian-hunter-story(目前僅有介紹,暫無售價和購買通道)。
不過目前官方建議零售價及裝瓶數暫且未知(過幾日開售后上述官網購買地址將會給出價格并打開購買通道)。
拉弗格粉絲和感興趣的朋友可以關注一下上述地址。
最后將UC的官宣視頻分享給大家,供大家參考。
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