相信不少洋酒行業的從業者對2022年的World Class帝亞吉歐世界調酒大賽仍記憶猶新——今年夏天，125家優選酒吧和調酒師經過激烈角逐，最終來自上海Dreamsicle酒吧的Allen Fang方喆仡贏得中國大陸冠軍，前往澳大利亞悉尼參加全球賽，與來自全世界另外51個國家的冠軍進行交流和比拼。
盡管9月全球賽的精彩還歷歷在目，如今2023年的比賽已即將開始。WBO獲悉，World Class 2023的諸多細節近日在各大平臺露出，今年的World Class將以“Game On”為整年度比賽的主題展開全新的賽制，并帶來更豐富的玩法和更有 難度的挑戰，這也標志著World Class2023已正式進入了預熱與準備階段。
2月16日，World Class 2023線上資格選拔賽測試及配方視頻提交入口將正式開放，比賽將進入70天倒計時。
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2023年世界調酒大賽即將開幕
帝亞吉歐世界調酒大賽（WorldClass）由世界洋酒巨頭帝亞吉歐集團主辦。
自2009年首次舉辦以來，帝亞吉歐世界調酒大賽共有來自60個國家和地區的超過40萬名的調酒師在這個萬眾矚目的舞臺上同場競技。帝亞吉歐世界調酒大賽，已然成為調酒行業的年度盛事，這個大賽的獎項，也是每一名調酒師都希望獲得的榮譽。一名參與決賽的調酒師開心地說：以前從來沒想過自己能夠有這樣一個平臺，與同行交流競技，并在聚光燈之下獲得那么多的關注，感覺自己作為調酒師的價值與夢想都已實現。
WORLD CLASS 2022中國大陸區總決賽
2022年，World Class在歷經八年后重新回歸中國大陸，盡管已暌違八年，但一經官宣，就吸引了300多家酒吧的調酒師報名，并從中競選出125家酒吧和調酒師參賽。整個過程都擁有極高熱度，儼然成為調酒師圈層中的“奧斯卡”。
日前，2023年World Class中國大陸賽區已悄然啟動，諸多細節已在互聯網各大平臺露出。2023年World Class中國大陸賽區將于明年2月開啟線上資格賽，3月開始公布區域賽入圍名單，到5月份進行全國總決賽。
WORLD CLASS 2022中國大陸區總決賽
想要參賽的選手，屆時可以前往帝亞吉歐調酒學苑（Diageo Bar Academy）小程序 - 帝亞吉歐世界調酒大賽活動中了解報名信息。
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重視從業者平時的提升
除了通過World Class讓調酒師在競技中實現個人的提升，帝亞吉歐還打造了帝亞吉歐調酒學苑 (Diageo Bar Academy），讓調酒師們可以利用碎片化時間、隨時隨地的去學習調酒、提升自身技能。
帝亞吉歐調酒學苑（Diageo Bar Academy）創立于2011年，于2021年進入中國，為全球酒吧專業人士提供調酒文化及產品交流、酒吧運營經驗交流、調酒技巧切磋的平臺。帝亞吉歐創建此平臺的目的，旨在與大家共同努力，提高幕后工作人員的服務技能，完善工作標準，促進員工職業發展，并塑造行業格局。
帝亞吉歐調酒學苑線下交流
帝亞吉歐調酒學苑除了向調酒師提供在線課程、詞卡學習、線上考試，還提供線下面對面交流的機會，如大師班，客座調酒活動，讓調酒師可通過線上自學與線下交流結合，快速實現專業技能的進階。WBO在帝亞吉歐調酒學苑（Diageo Bar Academy）小程序看到，線下課程涵蓋了中國主流的一二線城市供調酒師們報名，此外，線上還有課程回放、直播課程等，可以說360度無死角地滿足了調酒師的個性化需求。值得一提的是，Essentials與Advanced兩套課程，專業度由淺至深，則很好的滿足了調酒師分階段提升的學習需求。
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全新高階課程，讓調酒師實現職業進階
今年11月，為讓更多高階調酒師可以學習到更加專業的調酒知識和運營技巧,帝亞吉歐調酒學苑小程序全新上線了更具專業度的Advanced課程內容。
相比此前的Essentials（基礎）課程，Advanced是進階型學習課程，對于有一定從業經歷，希望獲得職業技能進階的調酒師更為契合。在Advanced課程中包含線上詞卡學習、在線考試，而且明年3月份，Advanced線下培訓也將開啟，資深業界大佬會在現場與大家分享更多更專業的調酒技巧及酒吧運營干貨。對于一直在使用帝亞吉歐調酒學苑的用戶而言，可以簡單易上手的實現進階。此外，用戶還可通過學習獲得積分，去兌換禮品。
如上所述，Advanced課程設置了考試環節，這讓調酒師們可以檢驗自己的學習成果。值得一提的是，每一名通過考試的調酒師，都可以在小程序數字藏品活動中申請一份屬于自己、限時限量的NFT數字藏品證書。調酒師可以從自身對調酒工具以及雞尾酒酒單的喜好去定制自己的證書。對于喜愛潮流、勇于嘗試新生事物的調酒師而言，這無疑也是一種展現自我的方式。除了通過考試的學員可以獲取，明年入圍2023 World Class區域賽的調酒師同樣可以領取。
對于調酒師而言，利用帝亞吉歐調酒學苑進行學習與提升，可以作為參加World Class的預習與準備，即便不參加比賽，這也可以幫助調酒師提升自身專業能力，實現與同行業者、行業大佬的交流，進而學到更多通過書本學不到的知識。
想通過WORLD CLASS 2023與帝亞吉歐調酒學苑，實現職業生涯的提升與進階嗎？那么請快快關注帝亞吉歐調酒學苑，讓我們攜手共同前行吧！
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