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今天,我們來解答一個難題。到底怎么找到你的真愛威士忌?
之前我們提到過,這世界上有成千上萬款威士忌,你不可能都一一嘗過,于是也就很難遇上你最鐘意的那一款。
怎么辦呢?解答這一問題要分兩步。第一步,風味分類。第二步,合并同類項,也就是風味分類好之后,讓各個品牌站個隊。
下面的分類出自戴維·威沙特的暢銷書《威士忌分類:根據風味選單一麥芽威士忌》,接下來我們就一起看看吧!
風味A
酒體較重,甜度中等,有明顯的雪莉酒果味、辛香、麥芽、堅果和煙熏味。
圣弗力 Balmenach
大云 Dailuaine
大摩 Dalmore
格蘭多納 Glendronach
麥卡倫 Macallan
幕赫 Mortlach
皇家藍勛 Royal Lochnagar
風味B
酒體中等,甜度中等,有堅果,麥芽,花香,蜂蜜和水果的味道。
艾柏迪 Aberfeldy
亞伯樂 Aberlour
本尼維斯 Ben Nevis
本利林 Benrinnes
本諾曼克 Benromach
布萊爾阿索爾 Blair Athol
克萊根摩 Cragganmore
德拉多爾 Edradour
格蘭花格 Glenfarclas
格蘭塔 Glenturret
洛坎多 Knockando
朗摩 Longmorn
斯卡帕 Scapa
斯特拉塞斯拉 Strathisla
風味C
酒體中等,甜度中等,有果味,花香,蜂蜜,麥芽和辛香味。
百富 Balvenie
班瑞克 Benriach
達爾維尼 Dalwhinnie
格蘭達倫 Glendullan
格蘭威特 Glenlivet
格蘭奧德 Glen Ord
林可伍德 Linkwood
皇家布萊克拉 Royal Brackla
風味D
酒體輕,甜度中等,低泥煤或者無泥煤,有果香,花香,麥芽和堅果味。
安努克 An Cnoc
歐肯特軒 Auchentoshan
歐摩 Aultmore
黑石卡杜 Cardhu
格蘭哥尼 Glengoyne
格蘭冠 Glen Grant
坦杜 Tamdhu
托本莫瑞 Tobermory
風味E
酒體輕,甜度中等,低泥煤或者無泥煤、有花香、麥芽、果香、辛香、蜂蜜的味道。
布拉德諾赫 Bladnoch
布納哈本 Bunnahabhain
格蘭昆奇 Glenkinchie
格蘭洛希 Glenlossie
格蘭莫雷 Glen Moray
英尺高爾 Inchgower
邁倫島 Inchmurrin
托明圖爾 Tomintoul
風味F
酒體中等,甜度中等,低泥煤,有麥芽、雪莉酒、蜂蜜和辛香味。
阿德摩爾 Ardmore
奧斯魯斯克 Auchroisk
布希米爾斯 Bushmills
汀斯頓 Deanston
格蘭德弗倫 Glen Deveron
格蘭基斯 Glen Keith
格蘭路思 Glenrothes
老費特肯 Old Fettercairn
湯瑪丁 Tomatin
托摩爾 Tormore
杜麗巴汀 Tullibardine
風味G
酒體中等,甜,低泥煤,有花香味。
艾倫 Arran
達夫鎮 Dufftown
格蘭菲迪 Glenfiddich
米爾頓道夫 Miltonduff
斯貝本 Speyburn
風味H
酒體中等,甜度中等,帶有煙熏、果味、辛香和花香、堅果的味道。
巴布萊爾 Balblair
克萊嘉赫 Craigellachie
格蘭蓋瑞 Glen Garioch
格蘭杰 Glenmorangie
歐本 Oban
富特尼 Old Pulteney
塔姆納法林 Tamnavulin
第林可 Teaninch
風味I
酒體輕,干,有煙熏,辛香,蜂蜜、堅果和花香調。
波摩 Bowmore
布赫拉迪 Bruichladdich
格蘭帝 Glen Scotia
高原騎士 Highland Park
朱拉小島 Isle of Jura
云頂 Springbank
風味J
酒體重,干,辛辣,有泥煤、藥味、辛香和濃烈的味道。
雅伯 Ardbeg
卡爾里拉 Caol Ila
克里尼利基 Clynelish
樂加維林 Lagavulin
泰斯卡 Talisker
在口味方面,不分高低貴賤,只看個人喜好。瓶友們,這么多的口味分類和威士忌品牌,哪個更能抓住你的心?求展開說說~