Jasmine Gin with Chinese flavor
茉莉花早在漢代就從亞洲西南傳入中國,迄今已有1600余年的歷史。
自古以來,茉莉花以它獨特的芬香贏得了人們的贊賞,被人們稱為人間第一香,列在群芳之首。
古人認為:茉莉玉骨冰肌,有淡泊名利之意,乃國色天香中的“天香”。
慈禧最愛茉莉。《清宮禁二年》寫到:“白茉莉,其最愛者。”她在宮中規定,旁人均不可簪茉莉花,鮮花只能歸她專美。
古人愛花、尚花、養花,也吃花,而想要吃得仙氣飄飄,“花酒”必須榜上有名。
茉莉入酒由來已久。
明代馮夢楨《快雪堂漫錄》載有:“用三白酒,或雪酒色味佳者,不滿瓶,上虛三寸,編竹為十字或井字,障瓶口,不令有余不足。新摘茉莉數十朵,線系其蒂,懸竹下令齊,離酒一指許,貼用紙封固,旬日香透矣。”
此法頗得女眷喜愛,茉莉不能用泡的,只掛在酒和瓶蓋之間便能“香透”,未酒已醉。
17世紀初,金酒在西方大量生產后聞名于世,經過300年,金酒早已占據了烈酒界不可動搖的地位。
如今,金眾磊先生(KIN-SAN)曾多次想把東方美學融入到西方烈酒文化中。
經過一年的研發與實踐,金眾磊先生與詩朗洋酒(青島)有限公司研發團隊,共同研發的這款賦有茉莉花風味的金酒。
Ginsea驚艷口感的制造者,為曾榮膺美國波本威士忌杰出貢獻獎、蘇格蘭雙耳潛杯持杯者,被譽為古典雞尾酒修復者的中國調酒師第一人----KIN-SAN先生。
執迷于將“東方美學”融入西方烈酒文化中的他,將代表中國元素的茉莉花加入到金酒中,淬煉西方百年匠心,演繹靈動東方風韻。
琴海金酒頂級配料——南澳杜松子
琴海金酒頂級配料——中國福建單瓣茉莉
琴海金酒頂級配料——中國長白山冬小麥
茉莉花金酒則采用了南澳地區的杜松子,澳大利亞一些頂級烈酒即產于此,是杜松子酒愛好者的天堂,也是所有釀酒師的夢想之地。
以世界緯度最高的小麥與純凈水源長白山水釀就,酒體濃郁優雅、飽滿細膩、醇和綿甜。
入口是茉莉靈動馥郁的香氣,杜松子烈性基調的張力與純粹,搭配個性分明的植物氣息,口感鮮明層次豐富。
琴海金酒,利萊白開胃酒,茉莉花瓣 Ginsea Gin, Lillet Blanc,Jasmine Petalsoni
琴海金酒,克里奧苦味酒,安格斯特拉苦味酒 Ginsea Gin,Creole Bitters,Angostura Bitters
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獨創600小時低溫冷萃工藝,加上壺式雙塔2次蒸餾,創造全新的品酒體驗。
隨著受眾口味越來越國際化,東方文化逐漸成為世界焦點;
Cinsea金酒先行將東方元素融入到西方調酒文化中,以詩意的東方文化美學,致敬知禮見天下的新雅士情懷。
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