全球會計師事務(wù)所安永(Ernst&Young)日本分公司安永日本(EY Japan)宣布計劃推出一個區(qū)塊鏈系統(tǒng),以追蹤日本清酒和水果,并防止銷售假冒或假冒產(chǎn)品。
根據(jù)《亞洲日經(jīng)評論》的報道,一旦該地區(qū)控制了冠狀病毒的威脅和穩(wěn)定的商業(yè)環(huán)境,安永日本的SAKE區(qū)塊鏈將在整個亞洲推出。
據(jù)報道,該公司正視香港和新加坡為主要市場,這些市場也對分布式分類帳技術(shù)開放。
安永日本將通過區(qū)塊鏈打擊假冒產(chǎn)品
SAKE Blockchain的宣布是在日本水果和日本清酒出口增加的同時–外國對酒精飲料的需求在2019年增長5.3%至2.23億美元,并且日本水果出口在過去十年中增長了兩倍。
區(qū)塊鏈將用于跟蹤和記錄日本產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的詳細(xì)信息,包括有關(guān)生產(chǎn)和交貨路線來源的信息。
讓消費者通過QR碼訪問區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)庫
有關(guān)清酒原料和啤酒的信息也將上傳到區(qū)塊鏈。
安永咨詢顧問合伙人Hideaki Kajiura表示:“能夠說出(清酒)生產(chǎn)和起源的故事將有助于將其與假冒產(chǎn)品區(qū)分開?!?/p>
消費者將可以通過掃描印在瓶子標(biāo)簽上的QR碼來訪問記錄,并提供有關(guān)食物搭配的建議。可以使用三種語言(英語,中文和韓語)訪問數(shù)據(jù)。
還將在整個供應(yīng)鏈中保存詳細(xì)的溫度記錄,以確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中以及在海外餐館和瓶裝商店擁有時都存儲在最佳環(huán)境中。
酒類生產(chǎn)商還將使用這些記錄來深入了解節(jié)省生產(chǎn)效率和進(jìn)行有針對性的營銷活動的機(jī)會。
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