夏至,一年中正午太陽高度最高的一天,太陽光幾乎直射北回歸線,它標志著盛夏的到來。
你準備好迎接這個時節了嗎?
北歐的一些地區處于一年中陽光最為充足的時節,這一天是白天最長的一天,幾乎沒有黑夜。
人們在這一天慶祝光明驅除黑暗以及萬物爭榮日子,于是,仲夏節誕生了!
相傳,
在一個春末夏初的夜晚,
蓬子菜花競相開放,
滿山遍野布滿黃燦燦的花朵。
北歐國家的仲夏節
傳統的仲夏節是人們慶賀日照時間最長的一天,更是舉國上下開懷暢飲的節日。
仲夏之際,許多人開始進入長達五周的年假并抓緊這短暫易逝的大好時光把事做完。
仲夏節是北歐國家最大的節日之一。參加過的朋友,日后都會回憶仲夏節的民族舞和放縱的白夜。
白天島上有許多活動,島上凈是狂歡的游人。臨時搭起的舞臺上,歌手和樂隊在賣力地演唱,臺下上千位觀眾在熱情地捧場。
路邊,當地人穿著民族服飾,在搭建的富有傳統特色的小手工業作坊里當地居民向游客演示著種種獨特的工藝制作。
草地上,青年男女隨著音樂跳著迪斯科,熱情奔放而富于跳動感的旋律感染了四周的游客,人們情不自禁地陸續加入到規模越來越大的集體舞蹈中……場面極度熱鬧!
湖邊的篝火宴會
篝火也是其中主要的節目,人們將廢棄的東西和家具都扔進火堆里,使篝火燒得更旺,舞會上還供應各種美食和酒,讓人們在仲夏節的狂歡夜盡興狂歡。
幾杯烈酒下肚,北歐人紛紛收起平時的內向羞澀,變得活潑開朗,暢所欲言。
夏季,所有的生物都散發濃烈的生命能量
夏至之后,陽氣便開始衰退,陰氣上升,此時一些喜陰的生物便開始陸續出現。
有一種生命正在發酵醞釀,在悶熱潮濕的窖池里與外界發生著劇烈的反應,它,就是用來釀造伏特加的糧食。
潮濕悶熱的環境非常適合微生物的生長,多種微生物種群在為伏特加的芳香和醇美提供了滋養。
高緯度的谷物耐過高寒,從黑土壤中吸收豐富的礦物元素;長白山雪峰融水緩緩滲過火山巖縫隙,層層濾凈。優越的自然環境,孕育了優質原料,造就了純正的伏特加。
田間的谷物接納著每一寸陽光,吮吸著大自然的滋養,自然的力量與溫柔都傾注在一杯酒之中,期許著濃香溢滿人們的每個日常。
在中國傳統文化中,夏至不單是節氣,也是節日。
每個季節也都有專屬的酒中濃香,
在這個熱情的仲夏,
舉杯共飲,
又將品味出怎樣的滋味呢?
你的生活方式 就是你的夏天