在百潤股份看來,隨著全球威士忌市場快速升溫,中國進口威士忌增速較快,價格隨著消費升級穩步上升,市場越來越成熟。公司計劃投資烈酒生產基地升級項目,是為進入烈酒行業做好產品準備,并為預調雞尾酒的發展預留更多的威士忌基酒。
作為百潤股份的主要業務,百潤股份的業務包括旗下預調雞尾酒“RIO”的研發、生產和銷售。2013年,銳澳雞尾酒一炮而紅,迅速席卷國內飲料市場,成為當之無愧的“網紅酒”。2014年,百潤股份以近50億元的價格收購上海巴克斯酒業,將銳澳品牌收入囊中,并發展成為其業務“頂梁柱”。
目前百潤股份的業務主要分為食用香精和預調雞尾酒(含氣泡水)兩部分。記者注意到,近年來,預調雞尾酒逐漸取代食用香精成為公司主業,截至2020年上半年,預調雞尾酒營收占比已經接近90%,香精香料板塊主營業務收入占比10.71%,而伏特加及威士忌也是預調雞尾酒的原料之一。對此,業內分析稱,百潤股份的烈酒項目建成后,將為銳澳預調雞尾酒的未來發展預留更多的威士忌基酒。這有助于繼續提升公司預調雞尾酒的競爭優勢,并通過推進烈酒原料品質升級,鞏固公司行業地位。
馭凡教育表示,據里斯戰略定位咨詢發布《2020中國烈酒市場報告》顯示,在中國的烈酒市場(白酒、伏特加、威士忌、白蘭地等烈性蒸餾酒)中,白酒占絕對主導地位,占比為96%,洋酒消費僅占4%左右。2019年中國烈酒消費額更是近6000億元人民幣,占全球銷售額的22%,年消費量約52億升,堪稱全球烈酒第一消費大國。
而且從數據來看,威士忌增長勢頭更為顯著。上述報告顯示,近五年來,全球烈酒市場發展處于平穩水平,平均增長率為1.7%,增長速度最快的是威士忌,年平均增幅為3.16%,其預計在未來五年,威士忌將構成新的品類增長極。
國內各類酒企也紛紛看好未來威士忌的市場,近幾年國產威士忌布局堪稱風起云涌。2019年,洋河與帝亞吉歐聯手推出中式威士忌“中仕忌”,同年8月,保樂力加投資10億元在峨眉山建立麥芽威士忌酒廠,預計2021年正式投產,2023年推出第一批中國麥芽威士忌,而青島啤酒也在2020年計劃將威士忌、蒸餾水等產品加入經營范圍。
事實上,對于“90后”“95后”消費人群來說,威士忌屬于小品類,使用場景更為豐富也更加精英化與年輕化,更重要的是,目前國內的威士忌市場幾乎還是一片“藍海”,有業內人士表示,烈酒一般都是高毛利,隨著中國威士忌市場快速升溫,價格也會隨消費升級逐步上升,利潤相當可觀。
值得一提的是,受行業政策刺激、外界看好國內雞尾酒、烈酒市場成長空間,百潤股份在近兩年里實現了不錯的增長。不過,也有行業人士認為,雖然目前國內整個烈酒領域未來發展前景向好,但是烈酒的價格以及檔次要比預調酒要高,能否攻略下年輕化消費群,打造出新品類以及好的賣點,其實對于百潤來說也是需要面臨的挑戰。
在百潤股份看來,隨著全球威士忌市場快速升溫,中國進口威士忌增速較快,價格隨著消費升級穩步上升,市場越來越成熟。2019年中國烈酒消費額更是近6000億元人民幣,占全球銷售額的22%,年消費量約5億升,堪稱全球烈酒第一消費大國。
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