蘇格蘭威士忌酒廠也需要眾籌嗎?大千世界無奇不有,2019年1月,啟動了一項眾籌計劃,目標是籌集250萬英鎊,在Barra島開設一家新的社區擁有的單一麥芽威士忌釀酒廠和游客中心。
潛在的酒廠位于蘇格蘭外赫布里底群島(Outer Hebrides)的Barra島的一個海灘,Uisge Beatha nan Eilean是一個合作社和社區福利協會,正在為Crowdfunder的酒廠尋找投資者。
眾籌的份額為最低250英鎊,最高100,000英鎊,以換取各種獎勵,包括馬球衫、酒廠之旅或首次威士忌裝瓶等等。一旦投入運營,預計該酒廠每年將生產26,220升原酒,最初可在酒廠和網上購買。
該項目旨在創造更多的就業機會,吸引游客到島上,并且“100%可再生”,并盡可能使用“本地采購”的成分。目標是在赫布里底群島種植和釀造威士忌的所有大麥,而威士忌本身將在Barra島的Upper Borve村蒸餾和成熟。
該酒廠還致力于成為英國“最環保的威士忌釀酒廠”。已經安裝了四臺風力渦輪機,并將安裝兩臺水力渦輪機和太陽能電池板,以滿足釀酒廠的所有能源需求。
目前已經買下了酒廠所需的土地,并且已經獲得了規劃許可。酒廠的眾籌活動于2019年3月31日結束,如果達到眾籌目標,那么Isle of Barra將成為在外赫布里底群島運營的第三家威士忌酒廠。另外兩家是Abhainn Dearg于2008年在Lewis開業,最近推出了其最古老的酒款;而Harris 酒廠于2015年在Tarbert開設。
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