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提到威士忌迷們心中最盛大的節日,一定是5月底在艾雷島舉行的Feis Ile – The Islay Festival of Music and Malt,中文譯作艾雷島威士忌狂歡節(簡稱島節)。
島節于1986年由當地人創立,用于紀念艾雷島當地的歷史與文化,經過了多年演變,已成了全球威士忌迷的盛宴。即使不能親臨現場,各大酒廠與裝瓶商推出的島節限量裝瓶威士忌,也是愛好者們爭先收集的酒款。
而最有名的,當屬Ardbeg每年推出的節日限定版和委員會限定威士忌了。自2011年推出首款島節酒款:鱷魚到2020年的黑羊。這些限量版的泥煤液體吊足了粉絲們的胃口。
左起:2011年鱷魚,2012年阿貝會員日,2020年阿貝會員日黑羊
而事實上,另一位艾雷島的巨人:拉弗格,從2008年開始,便為其專屬會員Friends of Laphroaig拉弗格摯友們,推出了島節的系列酒款:Càirdeas。 蓋爾語意為:友誼。
或許是遵循傳統,也或是缺乏些追逐潮流的創意,友誼系列始終很低調的存在著,早期的發行量僅有幾千瓶,即使是資深的拉弗格粉絲,有時也難以注意到他們的存在。我幫大家梳理一下:
2008年 Laphroaig Càirdeas
2008 拉弗格友誼,酒精度55%,使用四分之一桶,最終過初填波本桶和兩個雪莉桶,限量3600瓶。
2009年 Laphroaig Càirdeas 12 YO
2009 拉弗格友誼12年,酒精度 57.5%,熟成于波本桶,限量4000瓶。
2010年 Laphroaig Càirdeas Master Edition
2010拉弗格友誼大師版,酒精度57.3%,熟成于波本桶,限量5000瓶,由總調酒師Rober Hicks選桶,50%來自11年原酒,其余50%來自15,17,19年的原酒混合。
2011年 Laphroaig Càirdeas Ileach Edition
2011拉弗格友誼 Ileach版,酒精度50.5%,限量3500瓶。來自8年前美格威士忌的波本桶(Ex-Maker’s Mark ), Ileach是蓋爾語中艾雷島本土的意思,拉弗格的總蒸餾師John Campbell正是酒廠200年歷史中首位出生在本島的蒸餾師。
2012年 Laphroaig Càirdeas Origin
2012 拉弗格友誼起源,酒精度51.2%,限量20000瓶。50%來自酒廠將2008年裝瓶友誼剩下的酒液繼續熟成4年,其余50%來四分之一桶中陳年7年的酒液,進行混合。用于紀念拉弗格摯友會成立18周年。
2013年 Laphroaig Càirdeas Port Wood Edition
2013年拉弗格友誼波特桶,酒精度51.3% ,先于波本桶中熟成8年,隨后轉入波特桶中繼續熟成14個月裝瓶。發行數量不詳。
2014年 Laphroaig Càirdeas Bottled 2014
2014年拉弗格友誼2014版,酒精度51.4%。于初填波本桶中熟成8年后,轉入Amontillado雪莉桶中繼續熟成1年左右并裝瓶。限量28254瓶。
2015年 Laphroaig Càirdeas 200th Anniversary Edition
2015拉弗格友誼200周年版,酒精度51.5%,酒齡約為12年。熟成于波本桶,使用的麥芽100%來自地板發麥。裝瓶數量不詳。
酒廠經理 John Campbell 是這樣介紹這款酒的:早在2003年,我便有幸為酒廠200周年紀念而生產這批酒液。我的想法是用一種會在100多年前的工藝來嘗試制作這些酒,用于我們二百周年紀念。因此我全部使用了來自地板發麥的麥芽,他們的泥煤值很高。使用我們的小型蒸餾器進行蒸餾,使用波本桶,并在我們海邊的1號倉庫進行熟成。
2016年 Laphroaig Càirdeas Madeira Cask
2016拉弗格友誼馬德拉桶,酒精度51.6%。使用8-10年的波本桶原酒,并最終在馬德拉酒桶就行過桶,發行數量不詳。
2017年 Laphroaig Càirdeas Cask Strength Quarter Cask
2017拉弗格友誼桶強版四分之一桶,酒精度57.2%。在初填波本桶中熟成5年,隨后轉至四分之一桶中熟成六個月并裝瓶,于1號倉庫熟成。
2016年,一伙來自歐洲的拉弗格狂熱粉絲在島節穿著印有 ‘拉弗格桶強四分之一’桶的T恤衫,目的為了促使酒廠經理John Campbell推出廣受歡迎的四分之一桶的高度版。 而之前幾年在John Campbell舉辦的拉弗格品鑒會上,也會有粉絲穿著這樣的T恤表達對這一酒款的強烈渴望! 終于,粉絲們的游說在2017年的被滿足了!
2018年 Laphroaig Càirdeas Fino Cask
2018拉弗格友誼菲諾桶,酒精度51.8%。由初填波本桶熟成后轉入Fino雪莉桶,在酒廠的8號與10號倉庫進行最終的熟成。
2019年 Laphroaig Càirdeas Cask Strength Triple Wood
2019拉弗格友誼桶強版三木桶,酒精度51.4%。同2017版的操作類似,拉弗格常規款的Triple Wood有了桶強版。 首先于波本桶中熟成,隨后轉入四分之一桶,而后在歐洲橡木雪莉桶中做最終過桶。限量36000瓶。
2020年 Laphroaig Càirdeas Port & Wine Casks
2020年拉弗格友誼 波特與紅酒桶 52% 來自于二次填充的紅寶石波特桶中的原酒,與波本桶過紅酒桶中的原酒進行融合。
如何成為拉弗格摯友呢?
成為拉弗格摯友-FOL并不難,你只需要買任意一支拉弗格,并在包裝里找到那本小冊子,冊子的背面會有一串代碼,打開拉弗格的網站,按照英文指示完成注冊即可,然后拉弗格會在酒廠背后的土地上給你標注一平方英呎的艾雷島土地!(是的!送給你了!)
在國內直接通過網站購買拉弗格的友誼系列還有點難度,不過相信隨著威士忌的日漸普及,品牌方一定會滿足酒友們的需求的。再次之前, 不妨留意下萬能的某寶,或詢問下本地的威士忌代理商。
隨著近些年風味過桶的潮流,拉弗格也在積極探索著風味桶對其年輕酒液的影響,在近幾年的島節酒款中可見一斑。相對于阿貝更為花哨的市場包裝,拉弗格的整體稍顯沉悶,低調。卻也符合這家完全本島化運作酒廠的特質,以穩定的出品為基底,添加構建新的風味進行探索。
而2017與2019兩款常規產品的桶強化,也反映了酒廠對粉絲的偏愛,充分吸收了FOL(拉弗格摯友)們的建議。這種酒廠與酒友間的積極互動,也正是蘇格蘭威士忌的一種獨特魅力吧!