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七夕叒叒叒到了,每年選禮物都是最讓人頭禿的時候,這回不妨從我們日常接觸最多的吃喝下手,畢竟能拒絕美食美酒的人可不多。
不過酒并不是隨便買來就可以送人的,挑選出一瓶合適的酒給男朋友,共度微醺的時光想必才是女生心中真正期待的事情。
不過如題目中所寫,怎樣算是有品呢?
在我看來不是喝多貴的酒,而是對自己的喜好有清楚的認知,不人云亦云。一個能堅持自我喜好,不隨波逐流的人才算的上有品。如果有品和鄙視鏈掛鉤,甚至喝酒喝出了優越感,那就徹底變味了。
為一個人選酒的前提是摸清他的口味,對女朋友來說這顯然不是什么難事。選酒嘛,就是要投其所好,愛吃甜的可以送波本和重雪莉,重口的不妨試試島酒。
如果清楚了男朋友的口味,那就可以對號入座了。下面列出的酒款根據價格分成3類,從輕口到重口都有覆蓋,甚至對于不經常喝酒的人也有相應的推薦。
送禮貴在一片真心,無論是什么價位的酒,背后的真心才是最打動人的。
0-500區間
01
小貓14年
Clynelish 14-year-old
購買途徑:TB
價格:¥200-300
關鍵詞:物美價廉、蠟質風味
小貓的蒸餾器由于不清理,其蒸餾出的酒體往往有蠟質感,這款小貓14年也不例外,其裝瓶度數為46.0% vol。
風味:聞香是煙熏、酸澀的青橘子,同時有一點化學試劑和無花果干的味道。能喝到一些煙熏和酸苦的檸檬皮,酒體略帶蠟質感。
評價:聞香比較清淡,但風味比較豐富,入口后非常平衡。無論對于新手還是老饕,它都討人喜愛,再結合其價格,讓人挑不出半分毛病。
02
歐本14年
Oban 14-year-old
購買途徑:TB
價格:¥300左右
關鍵詞:飽滿平衡、水果味
這款酒是歐本水果風格的代表之一,43.0% vol裝瓶,喝起來層次清晰。
風味:聞香是花蜜和黃油,還有一些奶油蜜瓜,略酸。喝起來則是柑橘、蜜桃和無花果,飽滿均衡。
評價:歐本有明顯的果味,這款也不例外,同時還具備十足的奶香,比較適合輕口的人。
03
拉弗格10年
Laphroaig 10-year-old
購買途徑:TB
價格:¥250-300左右
關鍵詞:泥煤、重口味
拉弗格10應該是登島后的人手必備了,作為拉弗格的招牌產品,連《三十而已》都給它了一個鏡頭。
風味:初聞是拉弗格招牌性的海洋、泥煤氣息,底下藏著一些水果,入口后甜,微咸、酸,富有海水和檸檬香氣。
評價:表現力并不局限于本身40%的酒精度,如果男朋友追求重口和泥煤風味,那選這個絕對不會出錯。
500-1000區間
04
格蘭納里奇10年
GlenAllachie 10-year-old
購買途徑:TB
價格:¥600左右
關鍵詞:桶強、當紅炸子雞
Billy Walker 接手格蘭納里奇酒廠后,格蘭納里奇的熱度一波更比一波高,發售的格蘭納里奇10年過了Oloroso、PX雪莉桶和處女桶(Virgin Oak)。
風味:聞香蠟質感、油脂感五五開,黃色水果和麥香占據C位。入口較酸,有一些烘烤大麥的味道。
評價:目前格蘭納里奇10年已經出到第三版了,我喝的是第二版,酒精度為54.8% vol,麥香濃郁。桶強讓其口感強勁不少,如果對方有喝酒的習慣,那不妨一試。
05
波摩小惡魔10年
Bowmore 10-year-old
Inspired by the Devil’s Casks Series
購買途徑:TB
價格:¥600左右
關鍵詞:重雪莉、紅酒桶
這款小惡魔過了Oloroso雪莉桶和紅酒桶,裝瓶度數在46.0% vol。
風味:剛上來是酸澀的紅酒醋,慢慢出現深色漿果和燒烤醬。入口后是清爽的西梅和楊梅汁,中段出現消毒水、咖啡、紅茶和煙絲,略帶咸味。
評價:這是一款受波摩惡魔桶啟發的產品,同樣是重雪莉風格。如果男生是雪莉控或者喜歡口感濃郁的,那小惡魔一定能滿足他。
1000以上區間
06
云頂15年
Springbank 15-year-old
購買途徑:TB
價格:¥1300左右
關鍵詞:云頂出品,必屬精品
我想云頂就不必再多介紹了,出產的酒款質量一直非常高,除了貴,沒毛病。
風味:聞香是云頂特有的礦物味,同時還有一些脂粉和蜜瓜,略微帶咸。入口后秉承聞香的風味,同時出現大量的芝士和椰肉,咸甜交織,層次豐富協調。
評價:聞香溫和協調,成熟而收束,推測波本桶占比較大,清爽甘甜的蜜瓜和青提讓人迷醉。根據身邊男性朋友的反饋,還沒有人不喜歡它。
07
弗朗西斯?達豪思40年
Francis Darroze 40-year-old
購買途徑:master of malt官網
價格:¥1100(不含稅)
關鍵詞:性價比高,飽滿濃郁
這是一款雅文邑,屬于白蘭地的一種。雅文邑是法定產區地名,囊括上雅文邑(Haut Armagnac),下雅文邑(Bas Armagnac)和特納赫茲產區(Ténarèze)三個區域。
風味:聞香有非常雅致的木質香氣,果香和皮革、煙絲等三級香氣。入口后酸甜適宜,奶油烏梅,鮮杏、咖啡和藥草的味道交織在一起。
評價:感覺這款雅文邑有一些波本+雪莉桶威士忌勾兌后的影子。香氣馥郁細膩,入口后非常順滑,很適合送給有一些閱歷的男士。
當然如果愿意費心的話還可以挑選“生日年份酒”,酒的蒸餾年份和對方的出生年份對應,更加具有紀念意義。
白蘭地和威士忌中都有不少“生日酒”可選。
白蘭地以雅文邑為例,由于雅文邑強調以單一年份為主,所以絕大部分都是年份酒。我們剛才說的達豪思(Darroze)就有不少單一年份的雅文邑。
比如1989年的單一年份達豪思在TB的價格是4000,當然海淘會便宜一些,而且年份的選擇范圍更大。
單桶威士忌則以格蘭多納為例,Billy Walker接管多納以后放出了大量單桶,在master of malt上1990年以后的年份單桶基本上都有,價格在1000-3000不等(不含稅),不過這些單桶有一定幾率踩雷,下手前要謹慎。
如果是“對方不經常喝酒”這種送命題bia在我臉上呢?(當然是按著他的頭喝)
那就是梅酒出頭之日了(梅酒:我太難了),人見人愛的小甜水不僅是為了妹子而生,酸酸甜甜的感覺同樣適用于戀愛中的男生。
08
山崎焙煎樽熟成梅酒
購買途徑:TB
價格:¥300左右
關鍵詞:易飲,酒精度低
酒精度為17%abv,使用了特殊的烘焙桶來陳釀這款梅酒,使之更加圓潤甘甜。
風味:聞香是熟透的梅子、奶油和香草,非常和諧。入口后較酸,滿口生津,毫無青梅的澀味。
評價:易飲,而且相當令人愉快。由于酸度平衡得當,這款酒并不甜膩,酒精幾不可察,很適合較少接觸酒的人。
那如果對方不愛吃甜的呢?(哪來這么多如果,趕緊給我喝)
其實也好辦,還可以送金酒呀(最好是能純飲的)。對于現在這種晚夏天氣,親自為男友調一杯金湯力,一舉解決對方“不怎么喝酒&不愛吃甜”兩大難題。
09
三得利·六 金酒
Roku GIN
購買途徑:TB
價格:¥300-350
關鍵詞:清爽、柑橘香
Roku 在日語里意為“六”,其植物原料包含6種特色植物:櫻花花瓣、櫻花葉、子皮(yuzu peel)、煎茶(sencha tea)、玉露(Gyokuro)、山椒(sansho pepper),酒精度是43%
風味:聞香是濃郁的柑橘風,此外還有一些綠茶和松針的草本木質香。入口后先是檸檬接著伴隨草本,末尾出現淡淡的茶香。
評價:比較清爽纖細,茶香明顯,純飲起來毫無負擔,如果調成金湯力一定非常清爽。
10
植物學家金酒
The Botanist GIN
購買途徑:TB
價格:¥200-250
關鍵詞:草本、植物氣息
植物學家金酒由Bruichladdich蒸餾廠制作,46%abv,配方里面含有31種植物,其中22種采自Islay當地的植物。
風味:聞香比較雅致,柑橘香和花香打頭,接著出現奶油,草本的味道十分濃郁。入口溫和,微酸,先是金桔,然后是植物的香氣,有一些奶味。
評價:由于植物原料豐富,這款金酒風味復雜,喝的時候可以感受到滿滿的草本風味。
以上就是七夕送酒指南,全是干貨,點贊、收藏一個絕對不吃虧(瘋狂暗示)。
下面是不正經的腦洞時間。
比起送酒,我覺得直接送可以報銷的可口可樂包月卡應該才是七夕最切題的禮物(各位男士要是同意麻煩留個言讓我知道啊~)