“這個世界因為她甜得過頭”、“我想上輩子是不是就遇過你”、“這世界上最美麗的那雙人舞”這次的歌詞你有愛上嗎?
周杰倫的新歌《Mojito》在QQ音樂上線。這首標價3塊錢的新歌,正式開賣前一個小時預訂人數已經超過300萬。12個小時后,微博首播觀看量已經超過了721萬。朋友圈齊刷刷的刷屏,大家紛紛點評新歌,一如既往的好聽,一下子感受到夏天的清涼。
《Mojito》MV拍攝地選擇古巴,也是mojito的發源之地,整個畫面充滿著古巴風情的拉丁曲風,還是再度邀請黃俊郎寫出的優美歌詞,讓樂迷感受到盛夏的清涼。
Mojito的由來
Mojito這是一款源自古巴的雞尾酒,中文是莫吉托。Mojito以朗姆酒為基酒,加入薄荷、青檸汁和碎冰等原料,光是配方就有非常多個版本,這款雞尾酒的出場率也特別高,在酒吧里出現,在餐廳、雪茄吧,甚至是一些咖啡店都會見到。
mojito流傳百年,世界通行,他的背后隱藏著一些不為人知的歷史故事,全世界各地,最早起源之地就在古巴。對于他的來源也有很多來源的說法。
Mojito的“奴隸史”
一種說法是古巴在上兩個世紀是種植甘蔗聞名于世,蔗糖業是當時古巴重要的產業,第一個mojito誕生的說法就和古巴甘蔗園中的非洲黑奴有關,他們將古巴一種當地土炮酒,以甘蔗來釀制的,Aquardiente(一種燒酒),與蔗糖調和一起,令Aquardiente口感變得柔順一點,而mojito正正是源自非洲的詞,即是魔力的詞,極度辛苦的黑奴帶來一點安慰。
Mojito的“海盜史”
另一種說法是Mojito源自與海盜的藥,還是來自于古巴,但這個版本故事里的關鍵人物卻是一名外來者,當時最著名的海盜是法蘭西斯·德瑞克(Francis Drake),他是當時海上赫赫有名的人物。
駕著船帶著一群海盜西班牙海盜到不同的新開發的落后地區去搶掠資源,當時他們的船開往古巴夏灣的旅程中,船員爆發潰疾和壞血病,后來他們得知當地印第安人有各種對付熱帶疾病的辦法,所以船長派出了一支尋藥小分隊上岸,然后這些船員帶回了Aquardiente(一種燒酒),加入了薄荷、青檸汁、甘蔗汁、糖攪和用這些配方配了一款藥酒,雖然那時還沒正式命名為mojito,但今天這個就是 Mojito 的雛形。
這種飲品富含維生素C的青檸汁,能用來補足長期海上生活所缺少的維生素。后來這個飲品就以德瑞克名字的發音來命名,稱為「El Draque」。
莫吉托的寓意象征著初戀浪漫的愛情,當有人請你喝莫吉托的時候,那么說明他對你產生了濃厚的興趣。正如周董新歌的開頭“請給我的愛人來一杯mojituo”寓意著給我愛人來杯莫吉托,它是我給你的甜蜜浪漫。
大海是海盜們身心寄存的地方,在英國海盜佛朗西斯·德西雷爵士發明這款飲料的時期,海盜們都喜歡上這款飲料,并會在遇上喜歡的姑娘時,為他們送上一杯莫吉托,代表他們的愛意,所以這款莫吉托它還象征著自由和迷戀!
周董出這首歌看來是為了他的愛人了,我們粉絲也就是跟著享福咯!
從歌詞里能看出,周董還是擁有著年輕的心態,向往海盜那種自在的生活
Mojito的“大文豪史”
La Bodeguita del Medio,位于老哈瓦那的一家著名酒吧,據說是大文豪海明威的最愛
一杯看似簡單,但實則口味千變萬化的莫吉托雞尾酒是“好奇心的杰作”,也是許多作家、藝術家和明星的最愛。他們從莫吉托的“好奇心”中汲取靈感,創作出傳頌千古的作品,成就一代代名人。
莫吉托是海明威一生的摯愛,在電影《遭遇海明威》中,主題曲《來杯莫吉托》,唱盡了海明威的內心波瀾。20世紀初,在古巴街頭一個名叫La Bodeguita的小酒吧,當莫吉托遇上對文字敏感的天才海明威,用“好奇心”探索奧妙的文字世界,注定會演繹一段被后人津津樂道的文學史佳話。
Mojito的制作
一杯傳統的Mojito,有幾個重要的元素:
來自古巴的白朗姆酒
白砂糖(過去也有人用甘蔗汁)
經過搗壓(Muddle)的新鮮薄荷葉
不加糖不加味的蘇打水
1草莓Mojito
倒入一些鮮紅色的草莓,然后搗壓后就能制作出這款簡單的草莓Mojito。想來點變化?試試加入少許黑胡椒,它能激發出漿果的天然甜味,并增添微妙的香料氣息。這款超簡單的飲品超適合夏天,非常適合燒烤時飲用,一同與朋友度過輕松的夜晚。
2藍莓Mojito
五分鐘就可完成的的藍莓Mojito,可充分利用過剩的藍莓,也可以選用黑莓或覆盆子。只需要一小撮藍莓和一瓶朗姆酒,就能做成令人垂涎的派對飲料。將傳統青檸換成檸檬可以平衡水果的甜味,并增加一點額外的口感。
3姜汁檸檬草Mojito
這款用生姜和檸檬草制作的Mojito可為傳統的雞尾酒增添一些東南亞風味。加入一些紫蘇葉,其散發出淡淡的薄荷味,也帶有茴香或甘草的草味。生姜和檸檬草細膩的香氣將原本簡單的雞尾酒瞬間增添不少色彩。這款雞尾酒也頗適合與一些東南亞菜肴進行搭配。
4芒果鳳梨Mojito
芒果和菠蘿Mojito會為你的味蕾帶來一些夏日的熱帶風情。將成熟的芒果,菠蘿,青檸和糖塊搗壓在一起,然后與朗姆酒,蘇打水和一小杯菠蘿汁混合,充滿異國風味的雞尾酒就完成了。
5香菜Mojito
聽到這款Mojito可能有一些人會面露惡心的表情,但如果你是能接受香菜的口味的,歡迎試試這款Mojito。將薄荷換成香菜,可為經典甜美的夏季雞尾酒增添一絲香料和植物的氣息。喜歡辣的人還可以試試加入一些墨西哥辣椒!
友情提示:帶妹子去酒吧時一杯Mojito的酒精量可能不能讓你閱讀到她微醺的眼眸,請多點幾杯。同時,點酒時要特別小心,念法上Mojito的「J」務必要發「H」音,發音是「mo-hee-dou」要是在點酒時說:「我要一杯摸雞頭」可是會被笑的!
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