中秋節的套路你們懂的
免不了要吃喝一番
當然了
要想“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿”
還是挺有難度的
但是吃吃月餅喝喝小酒還是能做到的
所以今天為大家出具了一份
《月餅配威士忌不完全指南》
把這個中秋過得更有意思一點。
五仁月餅 X 調和威士忌
如果要評選最難吃的月餅，五仁月餅應該可以毫不意外拔得頭籌。
然而五仁月餅在明清時依然還是主流，在紅樓夢里，只有一家之長才能吃到“內造瓜仁油松瓤月餅”。這個“瓜仁油松瓤月餅”就是五仁月餅的一種。
不管五仁月餅好不好吃，里面各種堅果、果仁的餡料倒是應有盡有，最后一并裝在月餅皮里。
這個做法像不像調和威士忌？
同樣是將不同的威士忌混合在一起，創造出包羅萬象的調和。
略顯甜膩的五仁月餅，最好還是搭配一個口感清爽的調和威士忌，VETO調和威士忌是個不錯的選擇。
它擁有甜美的蜂蜜與紅糖，清新的香草香氣，入口后是甜美順滑的口感，爽脆的收尾帶有清甜余味，吃五仁月餅的時候可以用來解膩。
鮮肉月餅 X 艾雷島威士忌
鮮肉月餅餅皮酥松，肉汁油亮，咸鮮甜，適合搭配一些具備咸度的酒。
所以這里我們推薦艾雷島產區的威士忌，這里的威士忌不僅具備咸鮮甜的風味，其特有的煙熏口感還會增加層次感。
VETO風味實驗室系列的艾雷島調和麥芽威士忌就是不錯的選擇。
精選優質的艾雷島新酒，通過交換酒的方式，將其交換到高地產區陳釀，海藻與泥煤混合著煙熏與辛辣的口感，油脂感很足，搭配鮮肉月餅也不會被搶戲。
廣式蓮蓉月餅 X 斯佩塞威士忌
廣式月餅是目前流傳最廣的一種月餅，皮薄油大，甜度較高，蓮蓉餡中一般有咸蛋黃平衡口味。
按照以毒攻毒的思路，可以同樣選擇一款偏甜且風味飽滿的威士忌，那自然非斯佩塞莫屬了。
風味實驗室系斯佩塞單一麥芽威士忌選取了花果香四溢的斯佩塞新酒，通過交換酒的方式，將其交換到高地產區陳釀，柔順的酒液在高地產區儲藏后，注入了高地的雄壯與剛勁，整體形成了柔中帶剛的風格。
入口是新鮮的檸檬味和芬芳的香草味，余味綿延悠長，麥香味和香草味的充分結合，仿佛置身于“花果天堂”，搭配這樣一款小甜水，甜得發膩的蓮蓉餡似乎也沒那么難以下咽了。
云腿月餅 X 高地單一麥芽威士忌
云腿月餅也是有肉的的月餅類型，它的內餡是用蜂蜜腌過的火腿肉丁，微波爐叮一下再吃簡直原地升天，畢竟高糖高脂肪的食物總能帶給人快樂。
對于這種甜度高，鮮度也高的月餅，不妨試試單一麥芽威士忌。
VETO高地單一麥芽威士忌擁有著酥皮糕點和成熟梨子、夏日花香、加入一些東方香料的香氣，入口則是成熟的梨子和花香，伴隨著丁香和肉桂的迷人香味。
而且高地的寒風造就了堅韌雄厚的酒體，其特有的姜、肉桂的辛香味與云腿月餅在一起堪稱絕配。
月餅吃倆就會膩，用威士忌來配月餅，不僅拯救了口感，而且還多了幾分探索的樂趣。
今年中秋，用手邊的威士忌和月餅一起創造一個與眾不同的味覺體驗吧！
除了今天這幾種配法，不知道你還有沒有其他的主意？歡迎在下方留言，我們一起討論一下。
