單桶
單桶威士忌，指的是瓶內的威士忌來自單一橡木桶，強調的是其鮮明的個性。
威士忌 70% 的風味都來自橡木桶，木桶類型、木桶新舊程度、陳釀時長、酒廠微生物環境、擺放位置等等都會對威士忌的風味產生影響。即使是同樣的蒸餾批次、木桶類型、入桶時間和時長，但是不同一只橡木桶所釀出來的威士忌，滋味就是不一樣。換言之，單桶威士忌的口感是不可復制的。
單一橡木桶對于威士忌風味所產生的細膩影響，有時候連創造者、調酒大師也摸不清到底桶內佳釀成就的是什么風味，個中奧妙也就只有親自品嘗后才能領略。酒廠會推出單桶威士忌，通常是釀酒師發現了一個很驚喜的單桶。
單桶威士忌屬于高端精品威士忌，因為一只桶的容量有限，一個批次的單桶威士忌往往只有幾百瓶，一般會在瓶身上標注標注桶號和裝瓶號。單桶威士忌因為產量有限，而且風格個性鮮明獨特具有不可復制性，價格也相對更昂貴，但還是受到眾多威士忌饕客的喜愛。
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