" 周末，小編跟朋友去一家威士忌吧喝酒，在點好酒之后朋友跟酒保說：“我要一個聞香杯，還要一個滴管。”然后酒保給了他一個ISO杯。朋友一臉懵狀看著我：“這個不是喝葡萄酒的嗎？”我：“......”。這一期就讓小編簡單的跟你說一下關于威士忌品評的杯具分類，讓你在酒吧不再“悲劇”。"
喝威士忌常見的用杯有ISO杯、格蘭凱恩聞香杯、古典杯還有用作調酒的嗨棒(highball)杯。
ISO杯
又叫雪莉杯或郁金香杯，就是朋友問我這個是不是葡萄酒杯的那個。ISO杯，全稱為國際標準品酒杯（International Standards Organization Glass）， ISO杯的杯身造型類似于一朵含苞待放的郁金香，因此也得名郁金香杯。收窄的杯口有利于聚集酒香，并可將酒液導入舌面的最佳位置。它不會突出酒體哪一方面的特點，反而會將酒原本的風味和特點展露無疑。無論是葡萄酒、威士忌或者白蘭地，都可以使用ISO杯來品鑒。
格蘭凱恩聞香杯
這個就是大家喝威士忌的時候經常用到的聞香杯，是由格蘭凱恩公司發明讓非專業的威士忌愛好者喝的酒杯，同樣也是使用類似郁金香的造型，不過它的杯口比ISO杯收得更緊一些，聞的時候香味會更加集中一些，當然，酒精感也會更加沖，喝桶強酒的時候還是得注意一下。
古典杯
又叫洛克杯，一般不是專業的威士忌酒吧或者清吧都會給你這種杯子，用來加冰飲用。加冰的時候如果條件允許盡量加沒有氣泡的冰塊或者冰球，這樣可以減少冰與威士忌的接觸面，減緩冰的融化速度，避免冰塊融化太快沖淡了酒液。
嗨棒(highball)杯
這種杯子杯體呈細高狀，如果用來喝威士忌純飲的話是不大適合，因為他的杯口是比較大，無法讓威士忌的香氣充分發揮。但是在細高的杯身加滿冰塊，再擠入兩顆金橘，倒入1/3杯身的威士忌，再加滿蘇打水，一杯純正的嗨棒就此誕生。大量的冰塊可以使酒液和氣泡水融合后不會因為攪拌而喪失大量的氣泡。看著氣泡緩緩上升的同時可以充分享受威士忌本身的風味以及蘇打水氣泡帶來的刺激感，而且分量大也適合長飲時使用。
上面跟大家講了幾種喝威士忌常用到的幾種杯型，在市場上因為各個廠家的設計和理念會出現各種不同的造型，至于如何選擇？這個沒有規定的標準，每種杯型都會讓威士忌呈現不同的風味。入門可以從古典杯或者聞香杯開始嘗試，古典杯的話加冰加水都可以輕易上手，聞香杯的話可以讓你更加專注地感受聞香時威士忌帶給你的香氣。下次在品嘗威士忌之前，可以根據場合或者需求選擇合適的杯型，就像一匹好馬配上好的馬鞍，帶你馳騁在威士忌的道路上。
