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小編按：林一峰，亞洲知名威士忌達人，臺灣威士忌達人學院首席顧問，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權，飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻，歸檔整理，以饗讀者。
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想試試蘇格蘭威士忌，卻不知道該如何入門？威士忌達人學院首席顧問林一峰表示，若要從威士忌的風味來入門的話，他會特別推薦來自蘇格蘭低地產區的威士忌。
為什么是低地區的威士忌呢？這是因為來自低地產區的威士忌，是整個蘇格蘭最優雅跟最細致的氣味，經常帶著花香調，簡直是花一般的威士忌，非常適合做為品味威士忌的「Class 101」。
蘇格蘭低地區有哪些酒廠？
這些酒廠各自有何特殊之處？
所謂的「OB（Official Bottler，原廠裝瓶）」與「IB（Independent bottler，獨立裝瓶廠）」之間，又有什么區別？
林一峰將在影片中一一解答。
威士忌達人學院首席顧問林一峰，為入門者推薦蘇格蘭低地區威士忌。
蘇格蘭低地區目前只有3家蒸餾廠仍在運作，分別是左右兩側的歐肯特軒（Auchentoshan）、格蘭金奇（Glenkinchie），以及中間由獨立裝瓶廠裝瓶的Bladnoch（布萊德納克）。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰（Steven Lin)
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