談到日本威士忌，必然繞不開三得利。
日本三得利株式會社成立于1899年，至今已有百余年的歷史了，現在更是作為日本威士忌巨頭，在全球都有著很高的知名度。
山崎、白州和知多蒸餾所都歸屬于三得利，并形成了三大高端威士忌齊頭并進的局面，為三得利豐富了眾多產品線，打開不同類別市場，在霸主的席位上穩居不下。
但是你知道嗎，他們仨還有共同撫養的孩子，就是響Hibiki！
△ 響12年
沒有“天才雙胞胎之爹地帶球跑”的代孕駭聞，也沒有“落跑甜心之嬌妻帶球跑”的迷惑情節。響Hibiki作為山崎、白州和知多蒸餾所的孩子，從襁褓之中便被溫柔對待，而知多蒸餾所更是為了調和響威士忌而設立的。
威君在瓜田里活久見，這種孩子比爹先出生的魔幻操作也就這里能看到了！
01.
為慶祝90大壽
Hibiki這個孩子出生了
1989年，是三得利成立90周年，也是Hibiki初生之年。
為了慶祝“老爺子”90大壽，山崎、白州、知多三家蒸餾所聯合推出了經典混合酒品：Hibiki響牌威士忌。
Hibiki響牌系列威士忌由山崎、白州和知多三家蒸餾中所選取不同的麥芽和谷物原酒調和而成，名字源自古語“人與自然和諧共鳴”。
獨特的切面瓶身設計寓意時間的變化，體現了24節氣的完美相融。瓶標上的繁體字“響”由著名書法家萩野丹雪氏書寫，連紙張也頗為講究，使用了歷史悠久的越前和紙。
△ 響17年
據說當時三得利的首席調配師稻富孝一在調制響時，可是品嘗了酒廠中100萬種風味不同的麥芽威士忌樣品！
他一邊想著布拉姆斯的第一號交響樂第四篇章的樂曲，一邊在山崎、白州二座蒸餾廠中精選原酒，同時他看中了日本獨有產于北海道的水楢橡木桶中的原酒蘊含著的華美的伽羅香氣，加入其中成為關鍵原酒。
這款融合30多種麥芽原酒與數種長期熟成的榖類原酒，仿如日本和諧之美的新作——響17年威士忌誕生了。
△ 響17年
不要以為原酒數量多味道就很奇怪，他們恰恰能把幾十種威士忌調配出非常和諧的酒液口感，完美地結合了日本自然與工匠精神，把三得利爐火純青的釀造技術很好地傳遞給品嘗者。這才是讓人忍不住直呼666的地方！
時至今日，為了釀出更加微妙細膩的威士忌，響的調配師每天都會品嘗超過300種的麥芽威士忌樣品。這種匠人精神，難怪響威士忌這么受人歡迎！
△ 響大師精選雪莉桶櫻花限量版調和威士忌
02.
威士忌大賽中獲獎無數
成為別人家那個考第一的孩子
當年為響系列威士忌品牌打響漂亮一炮的，就是這款被稱為【和諧的麥芽交響曲】的響17年威士忌（Hibiki 17 Years Old）。
嚴選了酒齡17年以上的36種圓熟的麥芽原酒調配而成，保留了山崎長年熟成麥芽原酒帶油的優雅醇厚的熟成木香，口感深厚、和諧而溫醇，讓人回味無窮。
△ 響17年
★ 酒色：較深的琥珀色
★ 酒香：玫瑰茉莉花鮮桃哈密瓜黃油香草
★ 口感：奶油牛奶焦糖微微甘甜輕柔滑潤
★ 余味：帶有華麗果實香甜的深遠余韻
響17年算是出息得很了！依次斬獲了2005年舊金山世界烈酒大賽金獎、2007年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎以及2009年國際烈酒挑戰賽金獎等國際獎項。
不僅僅是響17年優秀，響系列威士忌的其他酒款也同樣出彩！響威士忌，在總計評選的14屆全球最佳中，獲得其中8屆““世界最佳調和威士忌”稱號！
△ 響30年
其中，在2007年和2008年，響30年連續2年獲得WWA"世界最佳調和型威士忌"稱號；在2010年、2011年、2013年、2016年、2017年、2019年，響21年6次獲得WWA"世界最佳調和型威士忌"稱號！
△ 響21年
另外，響30年還獲得2004年ISC「TROPHY」首獎，2006年ISC「TROPHY」首獎！而響21年獲獎就更多了！
△ 響屢屢獲獎
啊這，不就是別人家那個總是考第一的孩子嗎！！！
響威士忌在“考試范圍”里從來沒有跑偏過，推出的每一款都是拿得出手的精品，都值得細細品味。
作為全球最出色的調和威士忌，也是三得利的終極武器，響不愧為日本威士忌藝術的典范。在全球范圍內知名度極高的它，每次的新動向都能引起熱議。
△ 響和風醇韻調和無年份調和威士忌
一直關注日本威士忌的朋友應該都知道，響 17 年威士忌因為產能跟不上需求，在2018年已經宣布停售。而近日三得利宣布白州12將在日本境內重新發售，那么和響17年威士忌的重逢日子還遠嗎？
雖然響17年就算真的重新發售也改變不了現在一瓶難求的境況，但是和老朋友重逢的期盼總是帶著雀躍。
反正威君對山崎、白州和知多蒸餾所的這個孩子挺滿意的，你們呢？
