有媒體報道稱,由于中國市場供求緊張緩解,日本市場的山崎12年的收購價下跌了30%。而賓三得利宣布從3月1日起,山崎多款產(chǎn)品將在中國提價。兩個市場的價格走勢為何截然相反?WBO烈酒商業(yè)觀察進(jìn)行了一番調(diào)查。
01
山崎12年在日本二級市場價跌30%
根據(jù)日本媒體稱,在日本市場上,之前呈現(xiàn)出過熱跡象的日本國產(chǎn)威士忌的交易價格出現(xiàn)急跌。酒商從個人等手中收購未開封產(chǎn)品的價格,代表品種相較前段時間的價格高點(diǎn)下跌30%。
據(jù)東京一家從事酒類收購銷售業(yè)務(wù)的公司JOYLAB的一名人士介紹,三得利的單一麥芽威士忌山崎12年700毫升產(chǎn)品(無盒)1月底的收購價格為每瓶1萬4000日元(約合人民幣718.52元)。比2022年12月的近期高點(diǎn)(每瓶2萬日元)下跌30%?! ?/p>
無年份的山崎700毫升產(chǎn)品的收購價格為每瓶7500日元(約合人民幣384.92元)。比2022年9月的近期高點(diǎn)(每瓶1萬日元)便宜25%。也就是說,無論何種品牌,稀有年份產(chǎn)品和普通的無年份產(chǎn)品的價格全盤下跌。
此前由于海外對日本威士忌的評價提高,而且出現(xiàn)投機(jī)性買賣現(xiàn)象以及新冠疫情下的居家飲酒需求等,日本威士忌的銷售十分強(qiáng)勁。但生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)量有限,從而導(dǎo)致供求關(guān)系緊張。在二級流通市場上,價格大幅超過廠家建議零售價的情況并不鮮見。而如今的跌價,則在于供求緊張局面緩解。
02
中國市場平行貨價格微跌,進(jìn)口量額下滑
就此,WBO詢問到在廣東省銷售洋酒的李恒(化名),他向WBO證實:日威的平行進(jìn)口貨最近的確出現(xiàn)了價格小幅下跌的情況。
李恒說道:“去年日威曾一度被炒得很高,但隨著中國的邊境放開,許多產(chǎn)品可以從各個渠道進(jìn)入,加之還有許多其他產(chǎn)酒國的威士忌,導(dǎo)致供求關(guān)系不那么緊張,價格有所下跌?!?/p>
在廣州開設(shè)煙酒店的陳榮(化名)也表示:最近日威大品牌確實出現(xiàn)了跌價的情形,原因是國門打開,供過于求。而之前的價格上漲,則源于有人炒貨。
WBO還查詢了中國進(jìn)口日本威士忌的最新數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)2022年11-12月的進(jìn)口量額均呈現(xiàn)下滑趨勢。在這兩個月,日威進(jìn)口量額分別為34.47萬升與800.83萬美元,同比分別下跌4.74與39.97%,進(jìn)口額下滑更大,則與日威二級市場價格下跌的現(xiàn)象相匹配。
而日威平行貨價格下跌的深層次原因,非常熟悉威士忌產(chǎn)業(yè)的林濤(化名)認(rèn)為還跟產(chǎn)品金融屬性的變化有關(guān)。
林濤說:日威的價格并非是因為品質(zhì)原因居高不下。真正的原因是受到中國地區(qū)部分消費(fèi)者非理性的追捧后,有“大盤商”囤貨導(dǎo)致產(chǎn)品短,進(jìn)而價格上漲。這個時期的日威已經(jīng)不是商品而是帶有金融屬性的理財產(chǎn)品。國內(nèi)供應(yīng)渠道各環(huán)節(jié)紛紛囤貨從而價格不斷攀升。
“然而,酒廠并不會因為有渠道商囤貨便控制產(chǎn)量,相反,各酒廠會加大產(chǎn)量已滿足市場需求。經(jīng)過三年疫情,消費(fèi)趨緩,各環(huán)節(jié)囤貨也趨于飽和,價格隨之下行也是必然?!?林濤表示。
03
生產(chǎn)廠家在中國市場提價是維持漲價預(yù)期
有意思的是,賓三得利近日向經(jīng)銷商發(fā)布了最近調(diào)價函,該調(diào)價函顯示,自2023年3月1日開始,響、山崎、白州等多款產(chǎn)品的價格上調(diào),漲幅在8%-10%區(qū)間。
曾在洋酒大廠工作過的酒商劉斌(化名)指出:在日本本土,飲用日威的人并不多,日威的主要市場還是出口外銷。因此,日本市場零售店的日威價錢跟中國的定價完全不同。這樣的大背景,也造成了中國的價格上漲,日本價格下跌的現(xiàn)象?!眲⒈笳f道。
對此,林濤也表示:2022年初,一瓶山崎12年的行貨,北京某一級代理商給出的進(jìn)貨價在2100元,還要搭貨。這樣的價格也給很多灰色進(jìn)口渠道巨大的利潤空間,那時日本的交貨價為1200元。這樣的差價,導(dǎo)致日本消費(fèi)者幾乎無法買到山崎12年。
至于如今日本市場已出現(xiàn)跌價,廠家仍執(zhí)意漲價的原因?林濤認(rèn)為:官方提價就是為了能夠盡量長的延緩產(chǎn)品需求下跌。畢竟,如果一旦跌破囤貨商的囤貨價,后果可想而知。如果漲價了,囤貨商則還會抱有賺取利潤的機(jī)會。
陳榮也表示:山崎在中國逆勢提價,品牌方應(yīng)該是維護(hù)價格體系的考量,如果廠家不提供商家漲價預(yù)期,其價格體系將被打破。