Rosebank始建于1840年,除了在兩次世界大戰期間有過短暫的停產以外,其一直穩定運轉。1993年,其當時的所有者帝亞吉歐將其關閉,并于2002年將其地皮和建筑物賣給了英國水道局(British Waterways),不過Rosebank品牌和原酒庫存未出售。2017年Ian Macleod集團(旗下擁有Glengoyne和Tamdhu酒廠,下稱:IM)分別從英國水道局和帝亞吉歐手中,將Rosebank酒廠和品牌及庫存盡數收購了下來,并宣布重啟Rosebank,預計最快將于2020年秋天開始蒸餾。
IM接手Rosebank后,所裝瓶的首款官方裝瓶酒款,是一款單桶酒款,并僅裝了一瓶,且捐獻給了一場慈善拍賣會,詳見《Rosebank歸屬新東家后首款官方裝瓶威士忌現身慈善拍賣會!》。
近日,又有一款名為Rosebank Vintage 1990(下稱:RV1990)的年份酒款現身網絡,不過彼時其上市時間還暫且未知,詳見《Rosebank歸屬新東家后第二款官方裝瓶威士忌即將開售!》。
近日,IM宣布推出兩款單桶桶強酒款,其中一款蒸餾于1993年,熟成于桶號為433的再填波本豬頭桶(Refill Bourbon Hogshead),裝瓶于2019年,以原桶強度裝瓶,酒精度數為53.3% ABV,容量為700ml,裝瓶數為280瓶。
另一款蒸餾于1993年,熟成于桶號為625的再填波本豬頭桶,裝瓶于2019年,以原桶強度裝瓶,酒精度數為50.5% ABV,容量為700ml,裝瓶數為259瓶。
選擇這兩款均蒸餾于1993年的酒款作為公開首發酒款,IM旨在紀念Rosebank關停的1993年,及其“休眠”的逾25年時間。為了給所有人公平購買這兩款酒的機會,IM將每款拿出100瓶來抽簽發售。2020年02月14日,IM將對Rosebank訂閱用戶(Rosebank subscribers)開放抽簽登記,因為02月14日是西方的情人節,而Rosebank一詞又有“玫瑰河岸”的意思,所以IM將抽簽登記起始日安排在這一時間,可能是暗含情人節送玫瑰花的寓意。隨后,IM將在2020年02月18日,對公眾,也就是所有人開放抽簽登記。抽簽登記的持續時間周期為兩周,抽簽登記地址為:http://www.rosebank.com/ballot。如果您對這兩款酒感興趣,即使不是Rosebank訂閱用戶,也不用著急,因為抽簽登記不限制名額,也不是先來后到,所以任何人只要登記了,就都有中簽的可能性。這兩款酒的中簽購買價格均為2500英鎊。而對于抽簽發售以外,這兩款酒剩余的其它瓶數如何銷售,截至目前為止IM只字未提,所以也就無從得知了。此外,IM還提及,雖然這兩款酒是Rosebank重啟后的公開首發酒款(官網公開抽簽發售,暫未進入零售渠道),不過在這兩款酒發布后的2020年03月,RV1990將在新加坡,于DFS 2020年第九屆傳世佳釀品鑒會上發布,而RV1990將作為Rosebank的首發零售酒款面世,屆時如有RV1990的進一步發售信息,飲事Life將為大家及時報道。
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