白蘭地酒瓶身上關于酒齡、品質和類型的酒標，令人頭昏眼花的各種術語和縮寫人們所熟知的如VS、VO、VSOP、XO等。但英文字母的縮寫各國表示的又不盡相同，下面介紹下各國白蘭地的分級及酒齡術語。
根據我國GB/T11856-2008白蘭地的規定，白蘭地分為四個等級：
特級（XO）：酒齡要求不低于6年
優級（VSOP）：酒齡要求不低于4年
一級（VO）：酒齡要求不低于3年
二級（VS）：酒齡要求不低于2年
（圖片來源網絡）
在國際上，白蘭地的分級一般是根據酒齡劃分的，具體的等級界定方法，不同的國家有不同的規定。我們說說V、O、S、P等這些字母的表示含義。
法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫，來表示不同的酒質，如：
E——Especial特別的、特殊的
F——Fine優良的、精美的、好的
V——very非常的、真正的、真實的
O——old老的
S——superior較高的、出眾的、上好的
P——Pale淡色
X——Extra特別的、額外的
C——cognac干邑（科涅克）
在法國，行業內以原產地命名的葡萄酒生命之水的管理規則非常嚴格，而對于其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規則要寬松的多，
按順序可分為三星（VS），酒齡在四年半以下（低檔）；
V.O（中檔），V.S.O.P（較高檔）；F.O.V（高檔）酒齡不低于四年半；
EXTRA、NAPOLEAN（拿破侖）酒齡不低于五年半；
X.O Club、特醇X.O等酒齡六年以上。（來自搜狗百科）
（圖片來源網絡）
法國干邑等級：
VS（Very Special）非常特別：又叫三星白蘭地，必須在橡木桶中熟成至少2年；
VSOP（Very Superior Old Pale）卓越陳年：貯藏期不少于4年，但是基本上時間會比這更長。
XO（Extra Old）：2018年改為木桶陳年至少10年以上。但干邑通常含有酒齡上看20年的烈酒。
XXO（Extra Extra Old）：XXO是干邑官方分級中最新加入的一個，要求所有用于調配的基酒都不能低于14年。XXO分級的出現，是對XO級別的細分，也促使更多干邑廠商釀造出更加優質的干邑酒款。
非法定等級：Napoleon（拿破侖）通常代表介于VSOP及XO之間的等級，其他像珍藏陳釀（Vieille Reserve/0ld reserve）或是忘年陳釀(Hors d'Age/ Beyond Age）等分級，都常用于描述酒齡與品質超越XO等的干邑。
法國雅文邑等級：
Blanche：未經橡木桶陳年
VS：三星級，其中最年輕的基酒需要在橡木桶中至少陳釀1年。
VSOP：其中最年輕的基酒需要在橡木桶中至少陳釀4年。在實際中，雅文邑酒廠通常使用年份更老的雅文邑，因為這會帶來更為豐富的香氣。
Napoleon：在橡木桶中陳年至少6年
XO：由至少陳釀10年的雅文邑調配而成的
Le Hors d'Age：使用的最年輕基酒最低法定陳年需超過10年。不過，酒廠在實際出品時，往往調配二十年，三十年甚至更老的原酒，定位通常在XO之上。
Age Indicated：酒標上標示了最年輕的酒液的“年齡”
Vintages：單一年份雅文邑（Le Millésime），雅文邑的特別存在。所有的酒液都來自酒標所標示的單一年份，酒液至少在橡木桶中陳年 10 年。
La Blanche Armagnac（白色雅文邑）：是雅文邑法定產區AOC（Appellation d’Origine Contr?lée）最新認定的雅文邑類型。（部分資料來源“媒酒匯”）
西班牙白蘭地，陳年使用的是和雪利產區特有的SOLERA疊桶陳年系統。根據陳年長短，雪利白蘭地分為三個等級。Solera級，規定至少陳年6個月，而市場上所見普遍陳年超過1年；Solera Reserva級，規定至少陳年1年，普遍超過2.5年；Solera Gran Reserva級，規定至少陳年3年，普遍超過8年，不少還超過12年，且再無上限。
在美國，在標簽上直接標出“——年的酒齡”，并且只有在橡木貯存不少于兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。如果沒有在橡木桶中陳釀至少 2 年，白蘭地酒瓶標簽上必須有“未熟成”（immature）字樣；如果不是以葡萄為原料釀制的白蘭地，必須在酒名前加上水果名，
在澳大利亞，酒齡的標示方法是Matured（至少兩年），0ld（至少五年），Very 0ld（至少十年），只有在木桶中達到了規定的陳釀時間以后才準在標簽上作上述標識。
在葡萄牙， aguardente vinica vitha，說明是“陳釀的葡萄酒生命之水”，其陳釀時間至少是一年。
在南斯拉夫，采用星數來表達，三星表示陳釀三年，如果陳釀期超過三年，標簽上就允許使用“extra"（超老）。
在德國，陳釀時間達到12個月時，就有權標示酒齡并不必明標陳釀時間。
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