2018年10月12日,飲事Life在《空前絕后!這可能是一生一遇的最牛X威士忌拍賣會!》中報道了:近日,由The Whisky Exchange(下稱:TWE)主辦了一場慶祝2018年倫敦Whisky Show(2018年09月29日~09月30日,暨Whisky Show十周年)的拍賣會。同時這場拍賣會的所得,全部都將捐給公益組織——塑料海洋(Plastic Oceans)。
此前,官方公布的上拍酒款一共為16款,而在正式開拍時,上拍酒款擴充為了21款。北京時間2018年11月28日凌晨,本場拍賣落下帷幕,最終成交結果如何,讓飲事Life來一一為大家介紹一下吧(因為是慈善拍賣,所以所有拍品都是5英鎊起拍,基本等于無底價起拍,同時本場拍賣所有拍品均有人競拍,因此無流拍情況)。
二十一、Old Pulteney 30(落錘價:500英鎊)
這款酒由Old Pulteney母公司International Beverage Holdings捐贈,是一款非常稀有的高年份威士忌,其原酒全程熟成于再填美國橡木波本桶(EX-Bourbon American oak casks)。酒齡為30年,裝瓶于2013年,酒精度數為40.1% ABV,容量為750ml(美國版),
二十、Tomatin Centenary 1897-1997 30(落錘價:1050英鎊)
這款酒由湯瑪丁酒廠(Tomatin Distillery)捐贈,這是湯瑪丁酒廠為紀念酒廠建成百年,而裝瓶的一款限量酒款,其酒瓶形狀形似威士忌蒸餾器,非常別致。其原酒熟成于雪莉桶(Sherry Casks)。酒齡為30年,裝瓶于1997年,酒精度數為43% ABV,容量比較有意思,為900ml,僅裝了1000瓶。
十九、Craigellachie 31(落錘價:2200英鎊)
這款酒由Craigellachie酒廠的母公司百加得(Bacardi)捐贈,這瓶Craigellachie 31年來自于04-6137批次,這個批次在著名威士忌網站Whiskyfun上得到了90分,并且奪得了2017年World Whisky Awards世界最佳單一麥芽威士忌(World’s Best Single Malt)稱號。其包含來自于初填和再填橡木桶(官方未明確桶型)的原酒,酒齡為31年,裝瓶于2016年,酒精度數為52.2% ABV,容量為700ml。
十八、Springbank 14(落錘價:3000英鎊)
這款酒由蘇格蘭云頂(Springbank)酒廠捐贈,是由云頂特別為本次拍賣裝瓶的酒款。這是一款單桶桶強威士忌,熟成于雪莉桶(Fresh Sherry Butt),裝瓶于2018年09月05日,酒齡為14年,酒精度數為56% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
十七、Glen Scotia 1973(落錘價:3100英鎊)
這款酒由Glen Scotia酒廠的母公司羅曼湖集團(Loch Lomond Distillers)捐贈,是Glen Scotia為本次拍賣裝瓶的酒款。這瓶Glen Scotia 1973,原酒蒸餾于1973年,是年份最早的Glen Scotia官方裝瓶酒款。酒精度數為46.1% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
十六、O.F.C 1990(落錘價:3900英鎊)
這款酒由水牛足跡酒廠(Buffalo Trace Distillery)的母公司Sazerac集團捐贈。沒錯,就是那個剛剛成為威士忌圣經2019版大贏家的水牛足跡酒廠。O.F.C.酒廠(Old Fire Copper
十五、Glenlivet 1948 50 Year Old(落錘價:4500英鎊)
這款酒由獨立裝瓶商Gordon & MacPhail(下稱:GM)捐贈,這是GM經典系列——Book of Kells中的一款。其原酒源自蘇格蘭格蘭利威(Glenlivet)酒廠,是一款單桶酒款,桶號為542,前30年在格蘭利威酒廠熟成,后20年于GM在埃爾金(Elgin)的酒窖熟成。蒸餾于1948年,酒齡為50年,酒精度數為40% ABV,容量為700ml,每瓶均有唯一編號。本次上拍的為685號,總裝瓶數未知。
十四、Yoichi 1988(落錘價:4800英鎊)
這款酒由Nikka捐贈,這是一款極其珍貴的余市(Yoichi)單桶桶強酒款。其熟成于第25號酒窖,桶號為100212,蒸餾于1988年06月14日,裝瓶于2013年04月08日,酒齡為24年,酒精度數為62% ABV,容量為700ml,總裝瓶數未知。
十三、Foursquare 15 Year Old Rum(落錘價:5600英鎊)
這款酒由Foursquare捐贈,Foursquare原本是巴巴多斯(Barbados)的一家朗姆酒調和商,后來開始自己釀造朗姆酒。過去十余年間,它憑借非凡品質和蒸餾大師Richard Seale的坦率作風打出了名氣(后者是負責酒廠運營的Seal家族的第五代傳人)。這款朗姆酒所用的原酒,全部蒸餾于2003年,并裝瓶于2018年,酒齡為15年,酒精度數為60% ABV,容量為700ml,且僅為本次拍賣裝了這獨一無二的一瓶。
十二、Caroni Guyana 1994 Rum Magnum(落錘價:5600英鎊)
這是整場拍賣會中亂入的兩款朗姆酒之一,由意大利著名酒商及裝瓶商Velier捐贈。這款朗姆酒的原酒,是從正在熟成的朗姆原酒桶中抽取出來的,這桶酒蒸餾于1994年,這款酒裝瓶于2018年,酒齡為24年。只抽取了4.5升,共裝了3瓶,每瓶1.5升(俗稱馬格南< Magnum>瓶),酒精度數為59% ABV,無論如何這都是一款不可多得的朗姆老酒。
十一、Glenfarclas 1967 42 Year Old(落錘價:7000英鎊)
這款酒由格蘭花格酒廠(Glenfarclas Distillery)捐贈,是格蘭花格為本次拍賣裝瓶的酒款。這款酒蒸餾于1967年,酒齡為42年,酒精度數為41% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
十、The Balvenie 1973 Vintage Cask(落錘價:8000英鎊)
這款酒由格蘭父子(William Grant and Sons)集團捐贈,是格蘭父子使用集團旗下百富酒廠(The Balvenie Distillery)的原酒,為本次拍賣裝瓶的酒款。這是一款單桶桶強威士忌,取自百富酒廠為數不多的1970年代庫存老酒。蒸餾于1973年,酒精度數為49.7% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
九、Michter's 22(落錘價:11600英鎊)
這款酒由美國酩帝詩酒廠(Michter's Distillery)捐贈,是酩帝詩酒廠為本次拍賣裝瓶的酒款。這瓶Michter's 22,是酒齡最高的酩帝詩官方裝瓶波本威士忌,批次號為18K1646。酒精度數為57.5% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
八、Brora 35 Year Old(落錘價:12200英鎊)
這款酒由關停酒廠“大貓”布朗拉酒廠(Brora Distillery)的所有者帝亞吉歐集團(Diageo Public limited company)捐贈,是帝亞吉歐為本次拍賣裝瓶的酒款。其酒齡為35年,酒精度數為52.9% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
七、Tamdhu 1963 - 55 Year Old(落錘價:17200英鎊)
這款酒由Tamdhu酒廠(Tamdhu Distillery)的母公司Ian Macleod Distillers捐贈,是專為本次拍賣裝瓶的酒款。這是一款單桶威士忌,原酒熟成于初填歐洲橡木雪莉桶(first-fill European oak sherry butt)。其蒸餾于1963年11月02日,裝瓶于2018年11月15日,酒齡為55年,酒精度數為55.4% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
六、Bowmore 43 Year Old(落錘價:18300英鎊)
這款酒由波摩酒廠(Bowmore Distillery)的母公司賓三得利集團(Beam Suntory Inc.)捐贈,是賓三得利為本次拍賣裝瓶的酒款。其酒齡為43年,酒精度數為43.2% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
五、The Dalmore Rare 45 Year Old(落錘價:21900英鎊)
這款酒由帝摩酒廠(Dalmore Distillery)的母公司懷特馬凱集團(Whyte & Mackay Ltd.)捐贈,是懷特馬凱為本次拍賣裝瓶的酒款。這是一款單桶威士忌,熟成于雪莉桶(Sherry Cask)。酒齡為45年,酒精度數為40.2% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。
四、Port Ellen 38 Year Old(落錘價:23600英鎊)
這款酒由關停酒廠波特艾倫酒廠(Port Ellen Distillery)的所有者帝亞吉歐集團捐贈,是帝亞吉歐為本次拍賣裝瓶的酒款。其酒齡為38年,酒精度數為55.9% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。這款波特艾倫以及上一款布朗拉,均是在今年帝亞吉歐宣布這兩家關停酒廠缺席Special Releases系列后首次露面。
三、Ardbeg 37 Year Old(落錘價:30100英鎊)
這款酒由雅柏酒廠(Ardbeg Distillery)的母公司酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(Louis Vuitton Mo?t Hennessy,下稱:LVMH)捐贈,是LVMH為本次拍賣裝瓶的酒款。其酒齡為37年,酒精度數為49.7% ABV,容量為700ml,并且僅裝了這一瓶。據TWE介紹,這是雅柏酒廠歷史上第一次裝瓶獨一無二酒款,也就是說這款酒是雅柏酒廠第一款只裝了一瓶的官方裝瓶酒款。
二、The Macallan 50年千禧版(落錘價:32500英鎊)
這款酒由蘇格蘭麥卡倫(Macallan)酒廠的母公司愛丁頓集團(Edrington Group)捐贈,這是麥卡倫為迎接千禧年而推出的一款威士忌。其熟成于西班牙橡木雪莉桶(Spanish Oak Sherry Casks),蒸餾于1949年01月14日,裝瓶于1999年08月,酒齡為50年,酒精度數為43% ABV,容量為700ml,僅裝了900瓶。
一、Karuizawa 50 Year Old(落錘價:100100英鎊)
這款酒由2018年倫敦Whisky Show以及本場拍賣會的主辦方TWE捐贈,是TWE為本次拍賣裝瓶的酒款。其來自于日本傳奇關停酒廠輕井澤(Karuizawa),TWE請Whiskyfun網站的創辦者Serge品鑒了此酒的樣品,Serge給這款酒打了94分,這個分數已經很高了。其酒齡為50年,酒精度數為65.2% ABV(Serge認為經歷了50年之后,這款酒還能保持如此之高的酒精度數,那么貯藏其的酒窖一定是很干燥的,也就是濕度很低),容量為500ml,并且僅裝了2瓶。本次拍賣會將上拍其中的一瓶,另一瓶暫且不知TWE會如何安排。
最終,輕井澤50年毫無疑問地問鼎了本次拍賣會。當然,為了公益,其它酒業巨頭也均拿出了最大誠意,捐出的酒也都有了非常好的歸宿。當然,通過本次拍賣會,TWE希望向大家傳達的最為重要的信息并非威士忌及其價值,而是喚醒人類對于地球母親的尊重,促進大家反思人類處理塑料垃圾的方式方法。
此外,飲事Life也一直熱衷公益。2018年11月30號,飲事life將聯合誰最公益(中國銀行旗下公益新勢力)以及知名蘇格蘭威士忌品牌——麥卡倫,舉辦首場“公益威士忌品鑒會”。品鑒會以“生命之水帶來希望之光”為主題,所有活動收入將捐贈給“童話八音盒”公益項目。如有興趣參加,請留言咨詢參與方法,期待各位愛心人士為了公益拔冗出席。
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