金酒的酒標蘊含了很多故事，除了我們所熟知的品牌名稱、配料表、生產日期、安全標識等，還有很多忽略的細節，例如酒瓶正面有的會寫到本產品從哪一年開始生產、還會寫到產品類型，甚至還有的會寫上由谷物釀造經由木桶陳釀。下面給大家介紹下你說忽略的細節。
必富達金酒
必富達24金酒
孟買藍寶石金酒
海曼老湯姆金酒
1、酒容量“cl”代表厘升，“ml”代表毫升（1cl=10ml），這兩個容量單位都是國際公認的。
2、酒容量后面會有個“e”，“e”代表英文“estimate”，即“大約”的意思，是歐盟產品中的一種標志。它標示著容量是一個估計值，不是絕對量。
3、酒標上出現了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P代表意思不同。ABV（Alcohol by volume）是國際通用的標準酒度表示法，它是指在20℃時，酒中乙醇的體積百分比，一般“45%（ABV）”來表示。
vol是volume（容積、體積）的縮寫，而alc則為alcohol（酒精）的縮寫，表示酒中含乙醇的體積百分比，因此有時“30%（ABV）”也會寫成 "alc. 30%"或“30% vol”。
ABW（Alcohol by Weight）表示酒精質量分數，即酒中含乙醇的重量百分比。一般來說，酒精質量分數約等于酒精體積分數的80%，即 1 ABW 約等于 0.8 ABV 。酒精體積分數 ABV 和酒精質量分數 ABW 的轉換標準并不會始終保持一致，而是會根據酒精的濃度變化而變化。
添加利金酒
Proof意為酒精純度，一般來說，當Proof 換算成ABV時，只要直接除 2 即可。
°P常用于啤酒，是“plato”的縮寫，表示原麥汁濃度。
4、酒瓶上會寫有London Dry Gin、Old Tom Gin等，這些表示產品類型。金酒分類復雜多樣，我們在此舉例幾個：如London Dry Gin表示倫敦干金酒；Old Tom Gin表示老湯姆金酒；Dry Gin表示干金酒；LONDON DRY ORGANIC表示有機干金酒；CANADIAN PREMIUM GIN表示加拿大優質金酒（當地金酒）；還有木桶陳釀金酒等等。
必富達金酒背標
背標
背標
5、酒瓶背標上面有一段文字，是對釀酒城市、酒企品牌、酒體工藝、酒體感官的簡介。有的酒瓶背標還有調酒方法，這是因為金酒純飲很少，而是以金酒為基酒，進行調制，金酒在雞尾酒中的地位不可撼動。
6、配料表也大有不同，上面幾個背標便有兩個配料表，一個是水、杜松子、小麥；另一個配料表是水、小麥、食用香精香料，并未標注杜松子。金酒的原料可分為酒精、水、植物，但金酒選用原料植物眾多，例如杜松子、白芷、芫荽、鳶尾、柑橘類、豆蔻、肉桂、當歸根、丁香等等世界各地的植物。酒標配料表并未具體標明。
——完——
