我們之前有篇文章寫到“朗姆酒與海軍史”,只介紹了朗姆酒與英國皇家海軍的事情,英國以前可是有著“日不落帝國”的稱號,可想而知英國通過海軍進行的殖民活動對各國的影響多么深遠。本文就寫一下“英國海軍”影響之下,酒在各國海軍中的發展史。
英國皇家海軍崛起下,最先與其交鋒的便是當時的荷蘭與法國了。隨后英國不斷崛起,殖民地不斷獨立,受其影響的有美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、印度等,我們便按以上所述國家進行說明。
荷蘭與法國
荷蘭艦隊(圖片來源網絡)
17世紀,與英國爭奪海上霸主過程中崛起了兩支海軍:荷蘭和法國。
從1692年開始,荷蘭海員每天可分得一定份額的金酒(荷產杜松子酒),一直延續到1905年,金酒配給被啤酒所取代。1979年,在“上班時間”飲酒被完全禁止。
法國海軍一直享有一項古老的傳統,船員們可在每一頓正餐時間享用一定數量的葡萄酒,這并沒有影響他們的辦事效率。
美國
美國海軍最先承襲了英國皇家海軍飲酒的傳統,
1775年11月28日,費城國會下令建造一支海軍。美國獨立之前,國會通過的第一項法律條文依然是,任何海員每天都有權獲得半品脫朗姆酒。獨立戰爭后,美國海軍被解散。
1794年,為了對付巴巴里海盜,海軍被重新組建。這次國會通過的第一項法律條文依然是每天半品脫的“酒”,根據個人的愛好不同,還可選擇一夸脫啤酒,但朗姆酒仍是海員的最愛。
1801年,托馬斯·杰斐遜出任總統后,任命羅伯特·史密斯為海軍部長,任期內用本國出產的威士忌代替進口的朗姆酒。19世紀中葉,黑麥威士忌酒已漸漸取代了朗姆酒的地位。
1860年,亞伯拉罕·林肯擔任總統,不久后美國進入南北戰爭,1862年9月1日總統倡議停止給海軍艦隊配發任何酒類,最終這項提議沒能被執行。
19世紀末,美國禁酒勢力日益壯大,海軍已經無法再置身事外。1881年,海軍部下令,所有軍官均只可在軍官起居室內飲用葡萄酒或啤酒,而所有“烈性酒”則被完全禁止飲用,但在威士忌酒瓶上貼上啤酒標簽的行為在海軍中比比皆是。這次禁酒并沒有徹底斷絕海軍與酒的歷史。
約瑟夫斯·丹尼爾斯
直到1912年, 伍德羅·威爾遜當選美國總統,為美國海軍部帶來了一位新部長——約瑟夫斯·丹尼爾斯。他是一名狂熱的禁酒主義者,1914年4月1日,丹尼爾斯頒布了一條命令,規定任何船員均不能在船上飲酒。自此,美國海軍的主要社交場所從軍官起居室挪到了軍官俱樂部,現在亦是如此。
加拿大
1912~1913年加拿大皇家海軍學院的學員(來源百科)
1867年,加拿大脫離“日不落帝國”獨立。1910年,加拿大才建立起加拿大海軍處,1911年8月29日,英帝國國王喬治五世正式賜名加拿大海軍處為加拿大皇家海軍。從此,朗姆酒在加拿大海軍也開始了曼妙的旅行。直到1972年3月31日特魯多政府任職后,才廢除了朗姆酒配給。
加拿大海軍官兵不論是在船上還是船下,只要不在崗就可以喝酒。之后又演變成只有在艦長的特許之下,艦上官兵才可以飲酒。
加拿大皇家海軍2014年12月12日發布禁令,禁止士兵在海上飲酒。在得到許可情況下,他們可以在圣誕節等某些情況少量飲酒。(資料來源新華社微特稿)
澳大利亞
自從1909年澳大利亞皇家海軍建立以來,該艦隊從未將朗姆酒分配給海員,據說這是因為禁酒勢力在當地深有影響。在這支艦隊上,所有的船員都只允許每天飲用兩罐啤酒,軍官也不例外。
新西蘭
1941年,新西蘭皇家海軍艦隊從英國皇家海軍艦隊中分離出來,直到1990年3月1日,他們一直保留了朗姆酒配給,是原大英帝國各大艦隊中最晚拋棄這一傳統的國家。
印度
1947年,英屬印度殖民地分裂為兩個獨立的國家:印度和巴基斯坦。1950年,印度改建共和體制,同年,印度皇家海軍更名為印度海軍。所有承襲于英國的傳統被保留了下來:在軍官的餐宴上,海軍軍官仍然圍坐在一起,用傳統的祝酒辭祝福他們的總統,海員們仍可以得到他們夢寐以求的朗姆酒。
——資料來源《朗姆酒的傳奇之旅》
——完——