水割,顧名思義,即威士忌加水。通常來說按1比2到1比2.5的比例調和即可,加了水之后原本的辛辣感減弱,變成了小清新的風格,是更適合威士忌入門者的喝法。
嗨棒(Highball),在居酒屋燒肉店,嗨棒是不少酒鬼們的最愛。在威士忌所有的喝法中,嗨棒無疑是最自由的,標準的蘇打水嗨棒自不在話下,加點可樂、橙汁,甚至是冰紅茶,那也可以是嗨棒。一句話,嗨就完事兒了。
嗨棒(Highball)
純飲,要說牌面和bigger,純飲無疑是站在鄙視鏈的頂端的。在郁金香杯里倒上1/3的威士忌,聞的是原始的香氣,品的是醇厚的風味。更進一步即使純飲,也可以加入幾滴水,既可激發香氣,又可伸展酒體。
加冰,主要是通過降低酒溫來鎖住威士忌中的香氣,讓其在飲用的過程中慢慢的釋放出來,入口后更大的溫差更能凸顯其層次。