今年4月1日,眾多烈酒巨頭發布提價通知,整體漲幅在5%-20%之間,相比于以往的例行提價,由于成本高企的影響,蘇威、日威等的提價幅度及頻次也在提高。
在此背景下,國產威士忌將迎來機會。一方面,國威生產至銷售環節鏈路短,可以在一定程度上規避成本上漲的影響,保持價格的穩定性。
另外,國威為本土生產、本土銷售,無須繳納進口稅相關費用,節省了大量成本,具有價格優勢。據悉,日威綜合稅率達48%,蘇威在52%-60%之間,雖然國內對部分國家有最惠國、零關稅等優惠政策,但進口過程中各種流程費用也會增加成本。
最后,國威品牌扎根于地方,可以與地方渠道保持良性互動,強化對市場的把控。近期,頭部資本的關注與投資,也將為國威注入活力。
有機會并不代表可以無腦入局或投資,而深入國威酒廠,了解行業現狀及趨勢,可以少踩坑。對此,WBO商學院將邀請威士忌行業頭部大咖、高管帶大家深入擁有9年單一麥芽威士忌的大芹陸宜威士忌酒廠,系統認識國威。另外,此次課程為國內首次威士忌商業課程,將圍繞“如何釀好一瓶威士忌,如何賣好一瓶威士忌”展開。
活動亮點
1、國內首次威士忌商業課程,3位行業頭部現身分享市場、營銷、品鑒經驗
威士忌的銷售場景集中在夜場、酒吧等有限渠道,而場景的缺失,是當下行業在拓新客、促動銷等方面的較為實際的困境。在此背景下,WHISKY FUN 威士忌嘉年華聚焦圈層營銷,以專業水準、精選品質、本地資源、全球視野為宗旨,為品牌商、代理商、酒吧運營者和消費者創造了溝通平臺,引領著中國西部威士忌時尚潮流生活,是較為成功的突圍案例。屆時WHISKY FUN 威士忌嘉年華創始人文川將分享其具體經驗。另外文川所創辦的萃坊 STILL FUN 威士忌酒吧是中國西部領先的專業威士忌酒吧,參與此次游學也有機會學習到酒吧運營的成功經驗。
萃坊 STILL FUN 威士忌酒吧
WHISKY FUN 威士忌嘉年華創始人 文川
在威士忌渠道的運營方面,資深從業者Andy蒯將進行深入剖析。Andy蒯在臺灣進入洋酒行業,后來在英國QSI釀酒公司負責亞太區14年,在威士忌行業摸爬滾打20余年。此次Andy蒯將針對威士忌“在選品、動銷等經營環節有著怎樣的特點?”、“經過疫情三年的洗禮,威士忌渠道有何變化,該如何應對?”等問題上,帶來一次細致的分析,讓你在威士忌行業的運營中少踩坑。
威士忌行業資深從業者 Andy蒯
另外,作為威士忌行業從業者和愛好者,慢慢積累起對于威士忌的品鑒知識,了解不同品類威士忌的口感及市場接受度、了解威士忌產品的共性及不同品牌的個性等是基本功,也是做好管理、運營、動銷等所必備的能力。屆時,陳勛將帶大家走進威士忌的世界。陳勛是WBO商學院資深講師,并且獲得了WSET葡萄酒及烈酒ETP授權認證,在威士忌品鑒方面具有豐富的從業經驗。
WBO商學院講師及
WSET葡萄酒及烈酒ETP授權講師 陳勛
2、沉浸式體驗在國際大獎賽嶄露頭角的大芹陸宜威士忌酒廠
大芹陸宜威士忌酒廠,坐落于閩南第一高峰大芹山。2014年,大芹陸宜蒸餾所第一批麥芽蒸餾新酒自蒸餾器涌出后灌入橡木桶,至今已沉淀9年,在時間的醞釀外,大芹將蘇格蘭先進釀酒模式、進口釀造設備、多樣化橡木桶與大芹山優越的自然環境相結合,這才帶來令人耳目一新的中國特色威士忌。2021年大芹在世界威士忌大賽(WWA)中獲獎,成為我國本土出產的單一麥芽威士忌的首捷,便是最好的證明。
福建大芹陸宜酒業
3、品鑒中國最長年份威士忌,感受不同餐酒搭配的味蕾享受
此次活動設置品鑒環節,一方面可以體驗中國最長年份的威士忌,欣賞國產威士忌的魅力。另外,資深威士忌從業者,將通過對餐酒搭配的講解,把威士忌帶入銷售場景及日常生活,讓威士忌落地到餐桌,直觀感受威士忌在不同食物搭配下的味蕾享受。
4、入駐山巔溫泉酒店,寓學于樂
此次游學全程居住在山巔之上的“漳州云頂溫泉大酒店”,該酒店位于云霄縣將軍山森林公園,風景清幽,環境優雅。土樓式的溫泉客房極具福建本土特色。另外,酒店擁有6000多平方米的溫泉區,躺在富含大自然活力元素的溫泉中,來杯威士忌,疲乏盡退。在餐食方面,云景中餐廳由名廚主理新派粵菜,匯入當地土產佳肴,是一次不容錯過的休閑體驗。
漳州云頂溫泉大酒店風景
活動時間:2023年6月20日-22日
活動地點:福建漳州-大芹陸宜威士忌酒廠
游學費用:2180元/人,包含2晚住宿、餐食及游學活動(品鑒、酒廠參觀、研討會課程、晚宴等)費用
活動流程:
6月20日上午,報道并入住酒莊酒店-漳州云頂溫泉大酒店
6月20日下午,參觀大芹陸宜威士忌酒廠
6月21日上午,參加威士忌商業研討會
6月21日下午,進行威士忌盲品對比品鑒
6月21日下午,頒發WBO商學院結業證書,晚宴
6月22日上午,離開大芹陸宜威士忌酒廠
聯系人:佘女士 電話:15884218842