美國蒸餾酒協會(Discus)已經與環境保護局（EPA）達成了合作，為釀酒商們提供節能環保工具和資源。
兩家部門正在開發一個能源之星項目，該項目將包含一個“能源績效指標（EPI)”測量工具，幫助釀酒商們為他們的生產線獲得“能源之星”認證。能源之星是美國政府支持的能效標志。
Chris Swonger（Discus的總裁與首席執行官）表示：“美國蒸餾酒行業必然要對環境與自然資源的引起重視，因為我們的產品是基于自然影響的農業。”
”我們期待著這個能源績效測量工具（EPI）的問世，以使酒廠生產線可以獲得國家認證，實現產業的總體節能。”
為了確保這個EPI能源工具發揮效果，Discus已經發起了一項針對全美酒廠和生產線如何在不同的情況和氣候下工作的調查。
這項調查是由能源之星開發，將會由杜克大學負責管理。該調查要求生產商們于8月24日星期六給出回復。
