蘇格蘭麥卡倫酒廠(Macallan Distillery)隸屬于愛丁頓集團 ( The Edrington Group ),是全球知名的威士忌酒廠。其歷史悠久,出產的威士忌質量上乘,是威士忌藏家們首選的收藏逸品。在過去幾年里,曾有一款麥卡倫1926威士忌,幾度打破單瓶威士忌拍賣成交價世界紀錄,且占據并包攬此紀錄榜單前六名(詳見《創紀錄!人類拍賣史上單瓶價格最高的威士忌剛剛誕生!》),這一驕人成績,令其它一眾威士忌酒廠難以望其項背。
Hardy位于英格蘭,創立于1872年,是一家擁有近150年歷史的飛釣釣具生產商。所謂飛釣,就是使用特殊的飛釣線(Fly line)、飛釣桿(Fly rod)和人工擬餌(fly),利用獨特的揮舞技術和線本身的重量,將線和餌打出去,然后慢慢回收線,利用不同手法和水流狀況表現擬餌的活動,吸引魚兒攻擊上鉤的一種釣魚方法。
從2015年開始,麥卡倫酒廠推出了一個名為Edition的年度酒款系列(下稱:Edition系列),此系列所有酒款均無年份、無酒齡,并且每款酒的酒標和包裝配色均不同,每款酒均有自己的主題顏色,詳見《快訊!麥卡倫(Macallan)Edition No.5現身》。
2019年02月05日,Edition № 5(下稱:№ 5)的美國版酒標現身,雖然酒標為黑白色調,但是有網友懷疑麥卡倫對№ 5的酒標進行了特殊處理,以隱藏№ 5的真實主題顏色,因此猜測№ 5的主題顏色可能并非黑白色調,而是另為其它。甚至還有部分網友PS出了№ 5的“實物效果圖”(詳見《麥卡倫(Macallan)Edition No.5到底是什么顏色?》)。
最終到了2019年09月,麥卡倫正式發布了№ 5,真相才終于大白于天下。原來,№ 5的主題顏色為淡紫色。因此,可以確定,麥卡倫確實在最初向美國政府提交№ 5酒標進行審核時,隱藏了其實際主題顏色,詳見《【萬萬沒想到】麥卡倫 Edition No.5主題顏色揭曉!》。
2020年02月11日,Edition № 6(下稱:№ 6)的美國版酒標現身。有意思的是,№ 6的酒標依然為黑白色調,因此有理由懷疑:麥卡倫對№ 6的酒標可能也進行了特殊處理,以隱藏№ 6的真實主題顏色。所以,№ 6的主題顏色,很可能也并非黑白色調,而是另為其它。不過,也許和№ 5一樣,只有到了№ 6正式發布的時候,我們才能知道№ 6的真實主題顏色。
根據№ 6的酒標顯示,這款酒是麥卡倫和Hardy合作推出的。Hardy是世界上最為出色的飛釣釣具生產商之一,而麥卡倫在蘇格蘭斯佩河(Spey River)上,也有自己的三文魚垂釣河段,每年大約都會于二月至九月間,為垂釣愛好者提供垂釣服務,并時常有各種垂釣活動。本次麥卡倫和Hardy合作推出的№ 6,旨在向英國三文魚保護組織——Atlantic Salmon Trust提供支持。不過,具體如何支持,酒標中并未詳述。
№ 6的酒標上有一串編碼:C5.V393.T23.2020-006,編碼含義如下:
C5:用了熟成于5種不同類型橡木桶的原酒;
V393:使用393桶酒混合調制而成;
T23:麥卡倫的酒色編碼,數字越大酒色越深;
2020:發行年份;
006:在Edition系列中的版本號。
從Edition № 2開始,Edition系列每款酒的酒精度數小數點后面的數字,對應的就是每款酒的版本號。因此,本次也不例外,從№ 6的酒標中可見,其酒精度數為48.6% ABV。而其容量則為700ml(美國版為750ml)。目前,除了酒標以外,還沒有關于№ 6的更多信息。
此外,值得注意的是,Atlantic Salmon Trust的Logo色調是藍色,而Edition系列則恰好還沒有以藍色作為主題顏色的酒款,所以№ 6的主題顏色會不會是藍色呢?或者如果大家有興趣的話,可以猜一猜№ 6的主題顏色,看看最終大家誰能猜中。
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