子曰:成年人的世界里沒有愚人節,只有Q2。
那祝大家節日快樂之下,我們再來談談今年4月有關日本威士忌行業發生的事情。
這次,7款新酒來了。
是哪些品牌?這次上的新酒質量怎樣,價格漲勢如何,值得買嗎?有什么值得關注的?
走,一起看看。
#1、秩父、厚岸JWRC20周年紀念單桶酒
JWRC為何物?
「日威新規」就是它弄的,4月1日,今天作為「日本威士忌日」也是它弄的,2001年3月成立,全稱為「日本威士忌文化研究所」(Japan Whisky Research Centre。)
這次的秩父、厚岸新酒,就是紀念這個研究所20周年發行的。不出意外,可能又是限量版。
首先我們看看,秩父JWRC20周年紀念單桶威士忌。
這款酒,是來自秩父的6年成熟單桶酒,于2021年3月裝瓶,酒精度數為63% ABV,容量為700ml。
秩父的單桶威士忌發行總是令人興奮的,并且從來都是一瓶難求,這款酒如果能搶到,立刻轉手,基本就能賺上一筆。
只是目前該款具體價格尚未公布,期待ing。
另外一款,是厚岸JWRC20周年紀念單桶威士忌。
對于厚岸這款酒,如果說秩父單桶威士忌的發行,讓人立馬想搶,那厚岸單桶威士忌的發行,真的是讓人不僅自己搶,還會把親朋好友帶去一起搶。
為啥?
厚岸從未發行過單桶威士忌,所以這基本是厚岸的第一款單桶威士忌,第一款!
厚岸系列已經創造非常大的轟動,比如18年出品的初始版的厚岸只有200ml,大約200元人民幣,如今2000元都不一定能買的到。10倍增長!
厚岸24節氣系列,已出了寒露、雨水,如今價格同樣是相比剛上市時猛漲。
因此這款極為罕見的厚岸單桶威士忌,非常值得入手。
不過和秩父一樣,厚岸也還沒公布價格,等待ing。
#2、3款京都威士忌
日本京都,這是個去山崎蒸餾所很方便,坐火車也就20分鐘的地方。一般我們沒去過,也大致聽過這個地名。
可京都威士忌是個什么東西?還有這種威士忌?
沒錯!還真有!它是成立于2019年的京都蒸餾所出品的威士忌。
關于京都威士忌,有個值得一提的是,它們的酒標“西陣織”很有意思,并且非常出名,是日本國寶級的傳統工藝品,在織品界地位崇高。
京都威士忌用西陣織,頗有文化特色。
△ 模特在展示用西陣織做出來的衣服
本次,京都公司宣布要出售3款威士忌,分別是:“京都威士忌西陣織紅帶”、“京都威士忌西陣織黑帶”、“京都威士忌西陣織紫帶”。
三款威士忌的詳細信息為:
京都威士忌西陣織紅帶,作為調和威士忌,售價1800日元,容量700ml,酒精含量40%。
京都威士忌西陣織黑帶,是在新的美國橡木桶中釀制的正宗波旁威士忌與精選的麥芽威士忌混合,然后在波旁桶中進一步陳釀。售價4000日元,售價700ml,酒精含量46%。
京都威士忌西陣織紫帶,擁有煙熏味和甜味均衡,并帶有一定的麥芽風味。售價4500日元,容量700ml,酒精含量43%。
關于這3款京都威士忌,因還沒有更多市場評價,所以也不太好說。
不過,據多位威士忌博主透露,成立還不到兩年就開始連發3款威士忌?這不是靠進口威士忌再自己調和是靠什么?!
同時,據小道消息,京都蒸餾所的工作人員,都在專門出品“偽日威”的公司、蒸餾所接受過培訓。
所以,如果有朋友看到了這款威士忌,小心為上吶!
△京都威士忌西陣織紅、黑、紫帶
#3、Mars駒之岳淺蔥斑 NO SATO 2020
Mars的蝴蝶系列酒,一直口碑較好。
在2021年WWA世界威士忌大獎賽中。「Mars 淺蔥斑 8 年調和威士忌」就獲得了,日本12年及以下的類別優勝獎。
幾天前,Mars信州又宣布要發行一款,「Mars駒之岳淺蔥斑 NO SATO 2020單一麥芽威士忌」。
非常值得關注。
這個版本的駒之岳單一麥芽威士忌,平均酒精度為47%,是在波本酒桶和美國白橡木桶中熟成的酒。售價為8800日元,但僅在Mars信州有售。
據說,東京已經有酒吧拿到了這款酒。
另外,Mars蝴蝶系列的酒,除了受威士忌喜愛者歡迎之外,也非常受威士忌投資者歡迎。
所以,如果有朋友遇到了這款酒,喜歡就可以拿下。
△ Mars駒之岳淺蔥斑 NO SATO 2020單一麥芽威士忌
#4、明石幽靈系列威士忌
明石威士忌,是日本性價比較高的威士忌。它出產的明石白橡木威士忌在中國較為知名。
而明石幽靈系列的酒,是由日本威士忌酒廠指南《威士忌崛起》的作者斯蒂芬·范·艾肯選擇的酒瓶,自2013年起開始銷售。
酒標上的木刻版畫是由浮世繪畫家吉岡洋義(Yoshitoshi Tsukioka)創作。
此次明石要在4月5號發布的「幽靈系列15」。
它是在雪莉酒桶中陳釀3年的威士忌(40%)和在波本威士忌酒桶中陳釀3年的威士忌(60%)進行混合,后又在桶中陳釀1年所生產出來的酒。
該款酒,限量849瓶,售價12000日元,容量500毫升,酒齡4年,酒精含量61.5%。
據一些威士忌博主透露,這可能也是迄今為止最豐富的明石Ghost幽靈系列產品。
有喜歡明石幽靈系列酒的朋友,這次有福了!
以上。
日本近期發布和將要發布的酒都在這里了。
秩父、厚岸、京都、Mars駒之岳、明石。
有常規酒款,也有限量酒款。有令人追捧的日威,也有惹人厭煩和嫌棄的“偽”日威。有非常值得投資的威士忌,也有可能喝起來會有苦澀感的威士忌。
朋友們買酒時,不管是為了喝還是收藏,都可提前下了解這7款。
最后。
厚岸JWRC20周年紀念單桶威士忌,這款酒,不得不說是這批酒中的稀物,很令人感興趣。
持續關注我們,我們會第一時間告訴威薰的朋友們關于厚岸單桶威士忌的消息。
不見不散。